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　　熟粽子在高溫下，10-15分鐘即可徹底熱透，生粽子時(shí)間會(huì)稍微長(zhǎng)一點(diǎn)。烹煮粽子的時(shí)候，建議使用微波爐，這種電器比高壓鍋要更便捷。煮粽子的方法：加入開水，將粽子放入微波爐中；微波爐設(shè)置成高火，時(shí)間為5-8分鐘，看粽子的大小決定。時(shí)間到后，取出飯盒，剪掉粽子外面的線，剝?nèi)ヴ兆尤~，可以食用了。

　　粽子，即粽籺，是籺的一種，又稱“角黍”、“筒粽”，由粽葉包裹糯米蒸制而成，是中華民族傳統(tǒng)節(jié)慶食物之一。粽子早在春秋之前就已出現(xiàn)，最初是用來(lái)祭祀祖先和神靈。到了晉代，粽子成為端午節(jié)慶食物。

　　食粽子的風(fēng)俗，千百年來(lái)，在中國(guó)盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國(guó)。民間傳說吃粽子是為紀(jì)念屈原，傳說粽子是為祭奠投江的屈原而傳承下來(lái)的。

　　粽子作為中國(guó)歷史文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品之一，傳播亦甚遠(yuǎn)。日本、越南以及華人聚居的新加坡、馬來(lái)西亞、緬甸等地也有吃粽子的習(xí)俗。粽子種類繁多，從餡料看，北方有包小棗的北京棗粽；南方則有綠豆、五花肉、豆沙、八寶、火腿、冬菇、蛋黃等多種餡料，其中以廣東咸肉粽、浙江嘉興粽子為代表。