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　　春分時(shí)節(jié)，萬(wàn)物復(fù)蘇，陽(yáng)氣上升。此時(shí)，順應(yīng)節(jié)氣規(guī)律養(yǎng)生，能為全年的健康打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。接下來(lái)，就為大家講講春分節(jié)氣的養(yǎng)生妙招！

　　春分節(jié)氣怎么養(yǎng)生

　　選擇滋陰潤(rùn)肺食物：春分氣候有時(shí)較為干燥，可適當(dāng)多吃一些滋陰潤(rùn)肺的食物，如雪梨、銀耳、蜂蜜等。雪梨能清熱降火、化痰止咳、通便潤(rùn)膚；銀耳歸肺、胃、腎經(jīng)，能滋陰潤(rùn)肺、養(yǎng)胃生津；蜂蜜具有滋陰潤(rùn)燥、潤(rùn)腸通便的功效，還能促進(jìn)唾液及呼吸道黏液分泌，一定程度上改善咳嗽癥狀，并且有助于清除體內(nèi)自由基，抗氧化、抗衰老?？梢詫⒀├媲袎K煮水飲用，用銀耳熬制成銀耳羹，每天用溫水沖泡一杯蜂蜜水。

　　早睡早起：《黃帝內(nèi)經(jīng)》提到“春三月，此謂發(fā)陳，天地俱生，萬(wàn)物以榮，夜臥早起，廣步于庭，被發(fā)緩形，以使志生”。春分時(shí)節(jié)，自然界生機(jī)勃勃，人們應(yīng)順應(yīng)自然規(guī)律，早睡早起。早睡有利于養(yǎng)肝血，早起后到戶(hù)外散步，放松形體，可使情志隨著春天的生發(fā)之氣而舒暢，促進(jìn)陽(yáng)氣的生發(fā)。建議晚上盡量在11點(diǎn)前入睡，早上7點(diǎn)左右起床。

　　適當(dāng)“春捂”：雖然春分后天氣逐漸變暖，但晝夜溫差仍然較大，且冷暖空氣活動(dòng)頻繁。此時(shí)不要過(guò)早減掉冬衣，應(yīng)適當(dāng)“春捂”。過(guò)早脫衣，一旦氣溫下降，身體難以適應(yīng)，容易導(dǎo)致感冒、氣管炎、關(guān)節(jié)炎等疾病。尤其是老人、兒童和體質(zhì)較弱者，更要注意保暖。一般來(lái)說(shuō)，可根據(jù)天氣情況，在氣溫穩(wěn)定回升一段時(shí)間后，再逐漸減少衣物。同時(shí)，春季穿衣應(yīng)堅(jiān)持上薄下厚的原則，尤其要注意腳部的保暖，因?yàn)槿梭w很多重要經(jīng)脈都起源于足部，做好腳部保暖，有助于陽(yáng)氣的生發(fā)。

　　保持室內(nèi)空氣流通：初春時(shí)節(jié)，各種致病的細(xì)菌、病毒開(kāi)始生長(zhǎng)繁殖。為預(yù)防疾病，應(yīng)保持室內(nèi)空氣流通。上午8時(shí)左右，氣溫較低，空氣質(zhì)量較好，可打開(kāi)窗戶(hù)通風(fēng)換氣。此外，午睡后和晚睡前也應(yīng)開(kāi)窗通風(fēng)，讓室內(nèi)空氣保持清新。經(jīng)常開(kāi)窗通風(fēng)，能有效減少室內(nèi)病菌的滋生，降低患病風(fēng)險(xiǎn)。

　　春分養(yǎng)生食譜

　　1、春筍炒肉

　　春筍去皮洗凈，切成薄片，放入開(kāi)水中焯水2-3分鐘，撈出瀝干水分。焯水可去除春筍的澀味。

　　里脊肉切片，放入碗中，加入料酒、生抽、淀粉，抓勻腌制15分鐘，讓肉片更入味且滑嫩。

　　青椒、紅椒洗凈切絲，蔥、姜、蒜切末備用。

　　熱鍋涼油，放入腌制好的肉片煸炒至變色盛出。

　　鍋中再倒少許油，放入蔥姜蒜末爆香，加入春筍片翻炒均勻。

　　倒入炒過(guò)的肉片，加入青椒、紅椒絲繼續(xù)翻炒。

　　最后加鹽調(diào)味，翻炒均勻即可出鍋。這道菜口感鮮嫩，春筍膳食纖維豐富，搭配里脊肉營(yíng)養(yǎng)均衡。

　　2、菠菜蛋花湯

　　菠菜洗凈切段，蔥切成蔥花。

　　雞蛋打入碗中，攪拌均勻。

　　鍋中倒入適量食用油，油熱后放入蔥花爆香。

　　加入適量清水，大火燒開(kāi)。

　　放入菠菜段，煮1-2分鐘，至菠菜變軟。

　　緩慢倒入雞蛋液，邊倒邊用筷子攪拌，形成蛋花。

　　加入鹽、雞精調(diào)味，滴入幾滴香油即可關(guān)火。菠菜性涼，富含鐵元素，與雞蛋搭配，營(yíng)養(yǎng)美味又健康。

　　3、雪梨銀耳羹

　　銀耳提前用溫水泡發(fā)2-3小時(shí)，泡發(fā)后去除根部，撕成小朵。

　　雪梨去皮去核，切成小塊。

　　將銀耳放入鍋中，加入適量清水，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮30-40分鐘，至銀耳出膠。

　　放入雪梨塊，繼續(xù)煮15-20分鐘。

　　加入冰糖和枸杞，攪拌均勻，再煮5分鐘左右，至冰糖融化即可。雪梨銀耳羹滋陰潤(rùn)肺，適合春分干燥氣候。