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　　端午節(jié)即將到來(lái)，端午節(jié)最重要的習(xí)俗除了劃龍舟之外，那就是包粽子和吃粽子，粽子作為中國(guó)歷史文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品之一，傳播亦甚遠(yuǎn)。每到端午節(jié)，天南海北的中國(guó)人都會(huì)包粽子吃粽子。那么粽子要煮多久才能熟？跟著天奇小編一起來(lái)看看吧！

　　粽子要煮多長(zhǎng)時(shí)間才能熟

　　煮粽子需要多長(zhǎng)時(shí)間，要取決于你包粽子的大小，里面的餡料配料，熱水還是冷水煮，用什么鍋煮，粽子包的松與緊也有很大關(guān)系。一般來(lái)說(shuō)，市場(chǎng)上買(mǎi)的粽子煮30分鐘至3個(gè)小時(shí)左右即可，但不要用高壓鍋煮，因?yàn)楦邏哄伒聂兆雍茈y拿出來(lái)，且熱的粽子會(huì)變得軟塌。如果將粽子煮好后悶上半個(gè)小時(shí)左右，粽子的口感和味道會(huì)更好。

　　煮好粽子放多久撈出最佳

　　一般情況下，粽子煮好后可以放在鍋中悶上半個(gè)小時(shí)左右即可撈出。此時(shí)粽子的口感和味道都非常好，是最佳的食用時(shí)間。如果將粽子煮得太久，會(huì)導(dǎo)致粽葉和糯米失去彈性，口感不佳。如果煮的時(shí)間不夠，則會(huì)導(dǎo)致粽子未熟或味道不夠香。

　　此外，撈出的時(shí)間也與粽子的種類(lèi)有關(guān)。例如，甜味粽子需要悶煮的時(shí)間比咸味粽子更短，因?yàn)樘鹞遏兆油ǔ１认涛遏兆痈菀字笫臁?/p>

　　總之，煮熟的粽子應(yīng)該在適當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī)撈出，以確保其口感和味道最佳。對(duì)于不同類(lèi)型的粽子，需要不同的悶煮時(shí)間，需要根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整。

　　煮粽子中途加水加開(kāi)水還是涼水

　　在煮粽子的過(guò)程中，如果需要中途加水，應(yīng)該加開(kāi)水，而不是加冷水。因?yàn)榧永渌枰匦录訜狒兆?，容易?dǎo)致粽子停止煮熟的現(xiàn)象，從而影響食用口感。如果是煮粽子的水少了，也只能加熱水。所以，在煮粽子的過(guò)程中，最好一開(kāi)始就加足夠的水，以免需要中途加水。

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