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　　1、將鐵罐中沒用完的椰漿倒出來，裝進如玻璃瓶、塑料瓶等干凈的容器里，密封起來后放進冰箱冷藏保存即可。2、準備一大塊錫紙，用錫紙將開封的椰漿鐵罐包裹起來，裹緊之后放進冰箱里。3、將沒用完的鐵罐椰漿做成椰汁西米芋圓、奶昔等。

　　開封的鐵罐椰漿怎么保存

　　椰漿是椰子內(nèi)的一種白色液體，是極好的清涼解渴的飲料。椰子果實越成熟，所含蛋白質(zhì)和脂肪也就越多，椰漿顏色就越深。我國的海南富產(chǎn)椰子。椰汁和椰肉都含有豐富的營養(yǎng)素。椰汁清如水甜如蜜，飲之甘甜可口;椰肉芳香滑脆，柔若奶油，可以直接食用，也可制作菜肴、蜜餞或做成椰絲、椰蓉食用，椰子殼可用來制成工藝品。

　　目前，市面上比較常見的就是鐵罐包裝的椰漿。鐵罐一旦開封，不能保證密封良好，因此最好開封之后就用完或者喝完。需要注意的是，椰漿是不能冷凍的。將椰漿放進冰箱冷凍會出現(xiàn)椰油分離，再怎樣都不好吃。開封后盡量密封冷藏保存，大約放十天沒問題。