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　　含鐵量高的9款食物有蛋黃、海帶、紫菜、木耳、豬肝、桂圓、豬血、菠菜、瘦肉。鐵元素是構(gòu)成人體的必不可少的元素之一，缺鐵會影響到人體的健康和發(fā)育，最大的影響就是缺鐵性貧血，因此可以通過吃含鐵量高的食物來補鐵。

　　我們?nèi)粘３缘氖澄镏杏械暮F，有的不含鐵，如果經(jīng)常吃不含鐵的食物，體內(nèi)缺鐵就會對我們身體有影響。那哪些食物是含鐵的呢？一般動物內(nèi)臟是補鐵食物的首選，比如含鐵量高的豬肝，豬血就是最理想的補鐵佳品之一。除此以外，還有魚、瘦豬肉、牛肉、羊肉、烏賊、海蜇、蝦米、雞肉、雞蛋等都是含鐵量豐富的食物。

　　還有一些蔬菜也含有豐富的鐵，像韭菜、薺菜、芹菜、黑木耳、海帶、紫菜、香菇、芝麻、菠菜、紫菜、發(fā)菜、香菇、芹菜、薺菜等，多吃這些蔬菜，也可以補充鐵元素。另外還有豆制品，例如黃豆、黑豆、腐竹、紅腐乳等都含有鐵。