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怎么常溫保存雞胸肉 沒有冰箱如何保存雞胸肉

2020-05-13 天奇生活 【 字體:

  常溫保存雞胸肉方法:1、在雞胸肉上涂抹適量的食用鹽,腌制半天后曬干,雞胸肉就能保存一段時間。2、將雞胸肉洗干凈,擦去雞肉表面的水分。然后使用真空機將雞胸肉放入袋中抽空保存,放在陰涼背光的地方保存。

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  保存食物我們第一個方法想到的就是冰箱,但不是家家戶戶都有冰箱。在沒有冰箱的前提下我們要怎么常溫保存雞肉呢?不妨試試以下兩個方法。

  方法一

  在雞胸肉上涂抹適量的食用鹽,腌制半天后再曬干,雞胸肉就能保存兩三天。但涂抹的食用鹽不宜過多但也不能過少,適量即可。如果氣溫較高或個人口味偏重的話,建議可以額外多放一些。

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  方法二

  想要雞胸肉在常溫下保存的時間久一點,可以選擇真空保存。將雞胸肉洗干凈,擦去雞肉表面的水分。使用真空機將雞胸肉放入袋中抽空保存,只需放在陰涼背光的地方就可以保存一段時間。

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怎么常溫保存雞胸肉 沒有冰箱如何保存雞胸肉

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1、在雞胸肉上涂抹適量的食用鹽,腌制半天后曬干,雞胸肉就能保存一段時間。2、將雞胸肉洗干凈,擦去雞肉表面的水分。然后使用真空機將雞胸肉放入袋中抽空保存,放在陰涼背光的地方保存。

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1、密封保存:把竹筍放到壇、罐或是缸等容器里,灑點水,然后密封好,放置在避光陰涼處即可。2、蒸制保鮮:把春筍用水煮到半熟,撈出浸入冷水中,水要沒過筍,吃的時候取出來食用即可,可保存2至3天。3、冷藏保存:將春筍帶殼放進保鮮袋,擠出空氣后扎緊,放入冰箱冷藏室,可保存2周左右。

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冷凍的雞胸肉不可以直接用開水煮。這是因為肉類食物在速凍的過程中,其細胞內液與細胞外液迅速凍成了冰,形成了肉纖維與細胞中間的結晶體。這種汁液的結晶體對食物有影響。如果用熱水解凍,不但會失去一部分營養(yǎng)和其香味物質,更主要的是會生成不好的成分。

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雞胸肉洗干凈,放入鍋中。||鍋中加入清水,開大火煮沸。||煮沸之后轉小火,燙20秒左右,關火。||把雞胸肉燜5分鐘左右,泡在湯里面冷卻,撈出即可。||這樣煮出來的雞胸肉口感細嫩。

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雞胸肉切塊,放進攪拌機;||加入鹽、白糖、生抽、 蠔油、雞蛋、蔥姜水、淀粉攪成肉餡;||碗里刷油,放入肉餡,上鍋蒸10分鐘,取出刷上雞蛋液再悶兩分鐘,取出切塊即可。
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