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大蝦怎么做 大蝦怎么做好吃

2020-04-23 天奇生活 【 字體:

  將大蝦洗凈,挑出里面的蝦線,姜切片,大蔥切粒,蒜切片。碗中放入生抽、黑胡椒粉、料酒、白糖、淀粉、清水等調料,做成紅燒汁。鍋中倒入適量油,油溫燒至7成熱,放蔥姜蒜爆香,再加鮮蝦炒至蝦體變紅,倒入紅燒汁燜2分鐘,大火翻炒至收汁,調入適量鹽、雞精調味即可。

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  大蝦的做法:

  第一步:將蝦清洗干凈,用剪刀將蝦背部剪開,然后挑出里面的蝦線,清洗干凈,姜切成姜片,大蔥切成粒,蒜切成蒜片。

  第二步:碗中放入生抽1勺、黑胡椒粉2克、料酒半勺、白糖1勺、淀粉半勺、清水等調料,做成紅燒汁。

  第三步:鍋中倒入適量油,油溫燒至7成熱,放入蔥姜蒜爆香,再加入鮮蝦,翻炒至蝦體變紅,倒入紅燒汁燜2分鐘,大火翻炒至收汁,調入適量鹽、雞精調味即可。

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  小貼士:

  蝦肉里面含有豐富的蛋白質,是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍,蝦的營養(yǎng)價值極高,能增強人體的免疫力和性功能,補腎壯陽,抗早衰,可醫(yī)治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝酸痛等病癥。蝦其肉質松軟,易消化,對身體虛弱以及病后需要調養(yǎng)的人是極好的食物。

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大蝦怎么做 大蝦怎么做好吃

大蝦怎么做 大蝦怎么做好吃
將大蝦洗凈,挑出蝦線,姜切片,大蔥切粒,蒜切片。碗中放入生抽、黑胡椒粉、料酒、白糖、淀粉、清水等調料,做成紅燒汁。鍋中倒入適量油,油溫燒至7成熱,放蔥姜蒜爆香,再加鮮蝦炒至蝦體變紅,倒入紅燒汁燜2分鐘,大火翻炒至收汁,調入適量鹽、雞精調味即可。

大蝦怎么做好吃

大蝦怎么做好吃
首先在鍋內(nèi)倒入油預熱,再放一些蒜末,把切好的娃娃菜放入鍋內(nèi)。||煮好后倒入高湯,再放入幾只大蝦,待大蝦烹煮至全身變紅,湯水煮開冒泡。||然后下一些高筋面,面條煮熟后即可出鍋,盛入碗中,最后撒上一些蔥花就做好了。

蒜蓉烤大蝦怎么做 蒜蓉烤大蝦的做法

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1、準備食材:大蝦300克、蒜25克、料酒2勺、生抽1勺、植物油適量、鹽1勺、椒鹽1勺。2、將蒜切成蒜蓉。3、大蝦挑出蝦線,開背備用。4、擺好放入烤盤,將蒜蓉填在蝦背處。5、把生抽、鹽、料酒、植物油混合。6、均勻的刷在蝦背上。7、刷好以后輕撒一些椒鹽。

大蝦的做法 大蝦怎么做

大蝦的做法 大蝦怎么做
鮮蝦洗凈,挑出蝦線,姜切片,大蔥切粒,蒜切片;||碗中放入生抽1勺、黑胡椒粉2克、料酒半勺、白糖1勺、淀粉半勺、清水適量調成紅燒汁;||鍋中倒油,油溫燒至6成熱,放入蔥姜蒜爆香,倒入蝦,翻炒至蝦體變紅,倒入紅燒汁,燜2分鐘,大火翻炒收汁,放入適量鹽、雞精調味即可。

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