重陽節(jié)中國人通常吃什么 重陽節(jié)又叫什么節(jié)
2023-10-17 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
重陽節(jié),是中國民間傳統(tǒng)節(jié)日,日期在每年農歷九月初九。“九”數在《易經》中為陽數,“九九”兩陽數相重,故曰“重陽”;因日與月皆逢九,故又稱為“重九”。那么,重陽節(jié)吃什么風俗食物?下面跟隨天奇小編一起來看看吧!
重陽節(jié)中國人通常吃什么
1、重陽糕:重陽節(jié)吃重陽糕,也是重陽節(jié)的傳統(tǒng)習俗。據史料記載,重陽糕又稱“花糕、菊糕、五色糕”?!案狻迸c“高”諧音,寓意生活水平步步升高、吉祥如意。人們常常在這個節(jié)日給老年人制作重陽糕,以示尊老敬老。
2、菊花酒:重陽日,歷來有賞菊花的風俗,所以古來又稱菊花節(jié)。重陽飲菊花茶、喝菊花酒,菊花酒在古代被看作是祛災祈福的“吉祥酒”。
3、長壽面:重陽要吃長壽面,因面條外形綿長,便被人們賦予了延年益壽的美好意味。重陽節(jié),給家中長輩吃一碗面,寓意老人們能壽高九九。
4、螃蟹:“佳節(jié)入重陽,持螯切嫩姜”。重陽節(jié)前后,正是螃蟹膏滿黃肥之時,因此重陽節(jié)還有吃螃蟹的習俗。蒸蟹的時候,將螃蟹綁好放入鍋中,如此蒸出的螃蟹外形更完整;蒸蟹的時候,腹部朝上可以避免蟹黃流失。
5、羊肉:俗話說,吃羊肉、喝羊湯,吃完身體好健康。重陽節(jié)吃羊肉,“羊”與“陽”諧音,應重陽之典。且秋冬吃羊肉,此時味道鮮美肥嫩,且能補身防寒。
2023年重陽節(jié)是什么時候
2023年的重陽節(jié)是10月23日,星期一。2012年全國人大常委會修訂通過的《中華人民共和國老年人權益保障法》規(guī)定每年農歷九月初九為老年節(jié)。在民俗觀念中“九”在數字中是最大數,有長久長壽的含意,寄托著人們對老人健康長壽的祝福。
重陽節(jié)又叫什么節(jié)
1、祭祖節(jié):重陽節(jié)與除夕、春節(jié)、清明、端午、七月半等均是中國傳統(tǒng)的祭祖節(jié)日,祭祖是主要節(jié)日做節(jié)的一大主題。中國古代屬于農耕社會,農業(yè)文明,是極其重視祖先經驗的一種文明形態(tài)。
2、登高節(jié):古代民間在重陽節(jié)有登高的風俗,故重陽節(jié)又叫“登高節(jié)”。重陽登高習俗源于此時的氣候特點以及古人對山岳的崇拜。重陽節(jié)“登高”俗與道教九月九日“升天成仙”也有內在的聯系,在道教文化中,九月初九日重陽節(jié)這天是“升天成仙”的最好時間,所以道教傳說中多選擇九月九日“升天成仙”。道家認為這一天清氣上揚,濁氣下沉,地勢越高,清氣聚集越多,就可以乘清氣而升天。
3、敬老節(jié):近代,九月初九被賦予了敬老節(jié)的新含義。因“九”是數字中的最大數,九,是長久、久遠的諧音,因此九上又九、九九重陽,含有長長久久、長壽尊貴的隱喻在里面。在民俗觀念中,又因“九”在數字中是最大數,且“九九”與“久久”同音,所以賦予有天長地久、生命長久、健康長壽的寓意。
綜上所述,重陽節(jié)中國人吃的風俗食物有重陽糕、菊花酒、長壽面、螃蟹、羊肉等。
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