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可樂雞翅的做法
2019-06-04 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
食材：雞中翅600克 可樂300克 姜1塊 干辣椒2個 桂皮1小塊 料酒10克 生抽10克
步驟：
1.雞翅洗凈，在雞翅2面各劃幾刀。姜1塊切片。
2.鍋中放入適量水，放入姜片、雞翅煮開后撈出待用。
3.鍋中放入適量油，油溫?zé)?成熱，放入雞翅小火煎至2面金黃，放入姜片、干辣椒、桂皮，倒入可樂、料酒1勺、生抽1勺拌勻后煮開，換小火煮至湯汁濃稠即可裝盤。
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可樂雞翅的做法步驟 可樂雞翅怎么做
1.雞翅洗凈，在雞翅劃幾刀。姜1塊切片；2.鍋中放入適量水，放入姜片、雞翅煮開后撈出待用；3.鍋中放入適量油，油溫?zé)?成熱，放入雞翅小火煎至2面金黃，放入姜片、干辣椒、桂皮，倒入可樂、料酒、生抽1勺拌勻后煮開，換小火煮至湯汁濃稠即可裝盤。
可樂雞翅的做法步驟
雞翅洗凈，在雞翅表面劃上幾刀，姜切片。||鍋里加清水，放姜片和雞翅，煮開后撈出。||鍋中放入適量油，油溫?zé)?成熱，雞翅放進去，小火慢煎。||煎至兩面金黃，放姜片、干辣椒、桂皮炒勻。||倒入可樂、料酒、生抽拌勻，大火煮開，然后換小火煮至湯汁濃稠，裝盤即可。
可樂雞翅的做法步驟
雞翅洗凈，在雞翅2面各劃幾刀，姜1塊切片；||鍋中放入適量水，放入姜片、雞翅煮開后撈出待用；||鍋中放入適量油，油溫?zé)?成熱，放入雞翅小火煎至2面金黃，放入姜片、干辣椒、桂皮，倒入可樂、料酒1勺、生抽1勺拌勻后煮開，換小火煮至湯汁濃稠即可裝盤。
可樂雞翅的做法竅門
雞翅一定要先經(jīng)過腌制，腌制之前可以在雞翅上劃兩個小口，更能讓雞肉入味。強烈推薦濃湯寶，有利提味。在收汁的時候，一定要多翻動，可以避免可樂雞翅燒糊。這樣做可樂雞翅，成功率極高。
