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荷蘭豆炒千張做法 荷蘭豆炒千張
2020-12-02 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
步驟1
食材：荷蘭豆200克、千張1張、大蒜3瓣、姜1克。 調(diào)味料：食用油5克、鹽1克、生抽2克、雞精1克。
步驟2
荷蘭豆去筋，千張切長(zhǎng)條，大蒜切末，姜切末。
步驟3
熱鍋倒油，油溫5成熱時(shí)，下姜、蒜，爆香。
步驟4
倒入荷蘭豆，煸炒至斷生。
步驟5
放入千張，炒勻。
步驟6
調(diào)入鹽、生抽、雞精，翻炒均勻即可。
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1、荷蘭豆洗凈去掉兩頭老絲、臘腸切斜片、小米椒切圈、青椒切小塊、姜切片、蒜切片。2、起鍋倒油，油熱加入蒜、姜、小米辣，炒出香味。3、倒入臘腸、青椒、味極鮮、料酒，翻炒3分鐘。4、加入荷蘭豆、鹽、蠔油，繼續(xù)翻炒3分鐘。5、最后加入雞精調(diào)味即可。
荷蘭豆炒千張的做法，荷蘭豆炒千張?jiān)趺醋?/p>
1、準(zhǔn)備食材：荷蘭豆200克、千張100克、姜1塊、大蒜2瓣、生抽3克、鹽1克、雞精1克。2、荷蘭豆摘洗干凈、千張切條、姜切末、蒜切末。3、鍋中放入適量油，油溫?zé)?成熱，放入姜蒜末炒香，放入荷蘭豆、千張翻炒1分鐘。4、炒至荷蘭豆斷生，調(diào)入生抽3克、鹽1克、雞精1克翻炒均勻，即可出鍋。
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荷蘭豆炒肉的做法
荷蘭豆摘好，洗凈。||里脊肉洗凈切片，放生抽、料酒、淀粉拌勻，腌制10分鐘。||姜切末，大蒜切末。||鍋內(nèi)放適量油，油溫?zé)?成熱，放肉片炒熟，撈出。||鍋中留底油，放入姜蒜末炒香。||放入荷蘭豆炒至變色，放肉片翻炒1分鐘。||調(diào)入鹽、雞精炒勻即可。
