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口味蝦是哪個(gè)地方的菜 口味蝦是哪里的美食

2019-07-19 天奇生活 【 字體:

  口味蝦湖南長(zhǎng)沙地區(qū)的特色美食,屬于湘菜系,也是湖南很有代表性的特色小吃,宵夜必備。

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  口味蝦,也被叫做麻辣小龍蝦,長(zhǎng)沙口味蝦,以小龍蝦作為原材料制作而成,色澤洪亮,口感香辣鮮濃,在長(zhǎng)沙,每到了夏季,很多人都會(huì)去選擇出去宵夜而口味蝦就是最好的選擇。

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  口味蝦和一般的小龍蝦不一樣,主料所用龍蝦原產(chǎn)自北美洲,1918年由美國(guó)引入日本,1929年再由日本引入中國(guó),生長(zhǎng)在中國(guó)南方的河湖池沼中。近年來(lái),隨著湖南衛(wèi)視的走紅,口味蝦也隨之風(fēng)靡全國(guó),這種色澤紅亮香辣鮮濃的口味蝦傳到北京、上海等地,讓那些不太喜歡辣椒的人都變得異常瘋狂。

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毛血旺是哪個(gè)地方的菜 毛血旺是什么地方的菜

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毛血旺是重慶市的一道特色名菜,也是重慶江湖菜的鼻祖之一。流行于重慶和西南地區(qū),菜品以鴨血為制作主料,烹飪技巧以煮菜為主,口味屬于麻辣味。

柴火雞是哪個(gè)地方的特色菜 柴火雞屬于哪個(gè)地方的特色菜

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柴火雞是西南地區(qū)的一道佳肴,因此有的人說(shuō)是四川特色菜,也有的說(shuō)是重慶特色菜。柴火雞起源于四川省,也是重慶當(dāng)?shù)氐囊坏里L(fēng)味特色小吃。據(jù)說(shuō)在乾隆年間,宰相劉羅鍋?zhàn)钕矚g吃雞,于是就叫他的廚師弄出一道四季皆宜、有關(guān)雞的菜品。柴火雞,是以土雞和秘制配方為原料,以土灶、柴火為工具烹飪出來(lái)的雞。

雨打芭蕉是哪個(gè)地方的音樂(lè) 雨打芭蕉是哪里的音樂(lè)

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雨打芭蕉是我國(guó)廣東的音樂(lè)代表。雨打芭蕉是中國(guó)漢族民間器樂(lè)曲。樂(lè)譜最早載于1921年丘鶴儔所編《弦歌必讀》,后由潘永璋改編,成為廣東音樂(lè)代表性曲目。

蘇菜是哪個(gè)地方的菜,蘇菜是屬于什么地方的菜

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起源于江蘇。蘇菜又叫江蘇菜,是中國(guó)傳統(tǒng)菜系之一,與浙菜統(tǒng)稱江浙菜系。江蘇菜擅長(zhǎng)燉、悶、蒸、炒,重視保持菜品的原汁原味。傳統(tǒng)的江蘇菜有龍鳳燴、獅子頭、松鼠鱖魚(yú)等。江蘇菜的食材廣泛,多以海產(chǎn)品為主,菜肴造型精美,展現(xiàn)出了制作人精湛的刀工技術(shù)。

魯派賽螃蟹是哪個(gè)地方的菜 魯派賽螃蟹屬于哪個(gè)地方的菜

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魯派賽螃蟹是山東菜系。魯派賽螃蟹以大黃魚(yú)為主料,配以雞蛋,加入各種調(diào)料,炒制成的菜肴,黃花魚(yú)肉雪白似蟹肉,雞蛋金黃如蟹黃。此菜魚(yú)蛋軟嫩滑爽味鮮賽蟹肉,不是螃蟹,勝似蟹味,故名“賽螃蟹”。此菜色米黃,食用時(shí)蘸姜醋汁同食,會(huì)使人聯(lián)想到那橫行海底的“無(wú)腸公子”。
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