茭白黑點(diǎn)太多能吃嗎 茭白里面黑點(diǎn)太多能吃嗎
2021-06-29 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
茭白黑點(diǎn)太多能吃。但是茭白上面黑點(diǎn)多了，則說(shuō)明茭白采收比較晚，口感不佳，吃起來(lái)不夠鮮嫩，如果對(duì)品質(zhì)要求比較高的話，那么建議不要吃。茭白中的黑點(diǎn)不是由發(fā)霉的食物引起的，而是一種稱為“菰黑穗菌”的真菌。茭白黑粉菌是無(wú)毒的，可以放心食用。
在唐代以前，茭白被當(dāng)作糧食作物栽培，它的種子叫菰米或雕胡，是六谷之一。后來(lái)人們發(fā)現(xiàn)，有些菰因感染上黑粉菌而不抽穗，莖部不斷膨大，逐漸形成紡錘形的肉質(zhì)莖，這就是現(xiàn)在食用的茭白。這樣，人們就利用黑粉菌阻止茭白開(kāi)花結(jié)果，繁殖這種有病在身的畸形植株作為蔬菜。世界上把茭白作為蔬菜栽培的，只有中國(guó)和越南。
猜你喜歡
世界上第一個(gè)使用口罩的國(guó)家是哪個(gè)國(guó)家 世界上第一只口罩是誰(shuí)發(fā)明的
19.4萬(wàn)
古人有銀行嗎 古人怎么存錢
9.3萬(wàn)
古人會(huì)避孕嗎 有哪些避孕方式
19.6萬(wàn)
古人如何避暑 古人避暑有哪些
19.3萬(wàn)
元宵節(jié)為什么不是法定節(jié)假日 為何元宵節(jié)不是法定節(jié)假日
12.1萬(wàn)
趙高居然不是太監(jiān) 趙高原來(lái)不是太監(jiān)
18.3萬(wàn)
朱元璋的錦衣衛(wèi)究竟有多可怕 朱元璋的錦衣衛(wèi)可怕嗎
11.1萬(wàn)
古代寒門的門檻有多高 古代寒門的門檻到底有多高
15.5萬(wàn)
古代放假為什么會(huì)比現(xiàn)在多 古代放假有哪些節(jié)日可放
16.1萬(wàn)
大唐“耙耳朵”第一人是誰(shuí) 誰(shuí)是大唐“耙耳朵”第一人
8.9萬(wàn)
茭白黑點(diǎn)太多能吃嗎 茭白里面黑點(diǎn)太多能吃嗎
藍(lán)莓發(fā)酵了還能吃嗎
端午節(jié)吃幾黃
唐太宗時(shí)期開(kāi)創(chuàng)的盛世是
海星吃哪個(gè)部位
考研吃瓜定律什么意思
