帶殼生蠔蒸多久才熟 生蠔蒸多久能殺死寄生蟲
2020-07-15 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
帶殼生蠔由于其外殼堅(jiān)硬厚實(shí)，一般要蒸6-8分鐘左右。
生蠔一般指牡蠣，俗稱海蠣子，隸屬軟體動(dòng)物門，雙殼綱，珍珠貝目。它是世界上第一大養(yǎng)殖貝類，目前已發(fā)現(xiàn)有100多種，全世界沿海各國幾乎都有生產(chǎn)。我國擁有豐富的牡蠣資源，其主要產(chǎn)地為福建、廣東、山東、廣西、遼寧、浙江等地。牡蠣一般分布在潮間帶和潮下帶水深不超過10米的范圍內(nèi)，以殼粘著在其他物體上而行固著。主要依靠海洋中的微型海藻和有機(jī)碎屑為食。牡蠣不僅肉鮮味美、營養(yǎng)豐富，而且具有獨(dú)特的保健功能和藥用價(jià)值，是一種營養(yǎng)價(jià)值很高的海產(chǎn)珍品。
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帶殼生蠔蒸多久才熟 生蠔蒸多久能殺死寄生蟲
帶殼生蠔由于其外殼堅(jiān)硬厚實(shí)，一般要蒸6-8分鐘左右。生蠔一般指牡蠣，俗稱海蠣子，隸屬軟體動(dòng)物門，雙殼綱，珍珠貝目。它是世界上第一大養(yǎng)殖貝類，目前已發(fā)現(xiàn)有100多種，全世界沿海各國幾乎都有生產(chǎn)。
生蠔怎么保存 生蠔怎么保存時(shí)間更久
如果購買的是帶殼生蠔，先準(zhǔn)備一個(gè)泡沫箱，放入四到五個(gè)冰袋，將帶殼生蠔整齊的放入，蓋上泡沫箱的蓋子放入冰箱保鮮區(qū)保存即可。那針對(duì)半殼生蠔，只需用保鮮膜包裹住肉質(zhì)露出的部位，放入帶殼的密封盒子中，存放至冰箱保鮮區(qū)保存即可。
蒜蓉生蠔的做法
1、生蠔洗凈泥沙，取出蠔肉洗凈，放入鹽半勺、料酒1勺腌制5分鐘。粉絲用溫水泡發(fā)，將生蠔深凹的外殼刷洗干凈備用，蒜切碎，小蔥切蔥花，2、將生蠔殼擺在盤中，泡好的粉絲依次放入生蠔殼上，再放入腌好的生蠔...
生蠔需要開殼再蒸嗎
生蠔在蒸的時(shí)候一般來說生蠔在蒸的時(shí)候開不開殼都是可以的。因?yàn)樯栐谡舻倪^程中都會(huì)自己開殼的，若是想要生蠔蒸熟的速度快一些就可以進(jìn)行開殼，若是不急著吃或者想要生蠔自己開殼，那么也可以不進(jìn)行開殼。生蠔一般指牡蠣。 牡蠣（ostrea gigas tnunb）俗稱海蠣子、蠔等,隸屬軟體動(dòng)物門，雙殼綱，珍珠貝目，是世界上第一大養(yǎng)殖貝類。
帶殼花生煮多久才能熟
帶殼的花生一般煮20-30分鐘左右能煮熟。最好在煮之前將花生按出一個(gè)口子,也會(huì)讓花生更入味。煮花生之前先將其殼上的雜質(zhì)清洗干凈,還要用鹽水浸泡兩個(gè)小時(shí),目的是為了將花生的殼泡軟,這樣煮的時(shí)候花生就更容易熟,而且會(huì)更入味。
生蠔怎么保存
如果購買的是帶殼生蠔，先準(zhǔn)備一個(gè)泡沫箱，放入四到五個(gè)冰袋，將帶殼生蠔整齊的放入，蓋上泡沫箱的蓋子放入冰箱保鮮區(qū)保存即可。半殼生蠔，只需用保鮮膜包裹住肉質(zhì)露出的部位，放入帶殼的密封盒子中，存放至冰箱保鮮區(qū)保存即可。建議保存的時(shí)間不適宜太長，以免變質(zhì)，影響味道和營養(yǎng)。
