蒸餃子需要多長時間 蒸餃開水上鍋還是冷水
2020-07-09 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
蒸餃子一般在15-20分鐘左右，具體時間要根據(jù)餃子的大小、餃子餡而決定。
餃子，中國傳統(tǒng)食物，民間的主食和地方小吃，也是年節(jié)食品。相傳是由我國東漢時期醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明作為藥用，距今已有1800多年歷史。餃子的特點是皮薄餡多，味道鮮美，形狀獨特，制作原料種類齊全。餃子皮多由面粉和水揉搓，搟制而成;餡心可葷可素，葷餡有蝦仁、蟹黃、雞肉、豬肉、牛肉、羊肉等，素餡又分為什錦素餡、普通素餡之類。制熟方法有蒸、煮、煎、炸等。
餃子，在中國不僅僅是一種美食，還蘊含著中華民族文化，表達著人們對美好生活的向往。
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粽子要煮多長時間才能熟
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菱角是需要冷水下鍋的,燒開以后再持續(xù)煮30-40分鐘,撈出后等到降溫就可以食用了。如果想要面一點的口感,還可以增加其煮制的時間。如果是熱水下鍋的話，那么其外皮和外層的果肉就會迅速受熱收緊，此時內外溫差過大，就很容易會出現(xiàn)里面夾生、外面煮糊的情況。
