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　　填倉(cāng)節(jié)是每年的正月二十五，據(jù)說這天是倉(cāng)王爺?shù)纳?，因此它是中?guó)民間一個(gè)象征新年五谷豐登的節(jié)日。填倉(cāng)節(jié)又稱添倉(cāng)節(jié)，是古代民間祈年節(jié)俗，添倉(cāng)是指農(nóng)家往倉(cāng)房囤子里增添糧食，是當(dāng)年要在原有糧食生產(chǎn)的基礎(chǔ)上，增加收成，多多增產(chǎn)，這就寄托了人們對(duì)于來年糧食豐收的良好愿望。

　　填倉(cāng)節(jié)的介紹

　　農(nóng)歷正月二十五這一天黎明，填倉(cāng)節(jié)這天，家家戶戶都在自己的院子里或打谷場(chǎng)上，用篩過的炊灰，撤出一個(gè)個(gè)大小不等的糧囤形狀，并在里面放一些五谷雜糧，象征五谷豐登。

　　填倉(cāng)節(jié)時(shí)，各縣居民都要采用擔(dān)煤、擔(dān)土、擔(dān)水等形式，寓意添倉(cāng)，企盼豐年。民間有許多填倉(cāng)活動(dòng)，皆與飲食習(xí)慣緊密相連，其中晉北地區(qū)習(xí)慣蒸莜面窩，取其形如糧囤。用蕎面作丸，置莜面窩中空處，是謂填倉(cāng)。晉東南地區(qū)用黍米面作團(tuán)，置于糧倉(cāng)。

　　祭奠倉(cāng)官是填倉(cāng)節(jié)一項(xiàng)重要的習(xí)俗，人為了紀(jì)念倉(cāng)官，每到這一天都要進(jìn)行祭奠、紀(jì)念儀式，有的是用細(xì)炭灰或柴草灰在院內(nèi)外打囤添倉(cāng)，有的是向倉(cāng)官畫像焚香、點(diǎn)燈，意在祈禱豐收，希望生活富裕。