永順有啥特產(chǎn) 永順有什么吃的特產(chǎn)
2021-10-21 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
永順縣特產(chǎn)為溪洲莓茶、永順米豆腐、湘西獼猴桃、湘西黃牛、王村紅柿等。溪洲莓茶是一種由“顯齒蛇葡萄”的藤條制成的飲用品。米豆腐源于湖南,其以永順縣所產(chǎn)的最為聞名。將米洗凈,浸泡一天,和水磨成米漿。將米漿放入鍋內(nèi)燒熱,一邊加適量的食用堿,一邊用力攪拌,直至煮熟,再放于盆內(nèi),使之冷卻,食物即成。
湘西獼猴桃是湖南省湘西土家族苗族自治州特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。湘西獼猴桃營養(yǎng)價值高,且含有豐富的礦物質(zhì),果肉黃綠色,甜酸適度,風味純正,清香可口。
湘西黃牛主產(chǎn)于湖南省湘西北地區(qū)。性情溫馴,耐粗飼、耐熱,體型中等,發(fā)育勻稱,前軀略高,肌肉發(fā)達,骨骼結(jié)實,肩峰高,頭短小,額寬闊,角形不一,頸細長,頸垂大,胸部發(fā)達。
王村紅柿是湖南王村的著名特產(chǎn)。王村紅柿個大肉肥,味道鮮甜,形如扁球,表皮多呈橙黃、鮮黃或朱紅色。
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