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　　立秋要多喝水、淡茶、菜湯等，清熱祛暑。少吃辛辣、煎炸性食物，如姜、蔥、八角、茴香、蒜、韭、椒、炸雞腿、油條。忌食過(guò)咸、過(guò)甜等重口味食物，以免傷津耗陰，加得秋燥的癥狀。不可多吃瓜果，以免傷脾胃。立秋首先是天氣變化，但立秋并不是真正秋天的到來(lái)。所以清熱解暑要繼續(xù)，但相對(duì)炎夏要有所變化。

　　立秋首先是天氣變化，但立秋并不是真正秋天的到來(lái)。夏日的余熱未消“秋老虎”也虎視眈眈，天氣逐漸轉(zhuǎn)向干熱。所以立秋節(jié)氣后雖早晚會(huì)比較涼、溫差變大，白天尤其是午間依然悶熱。此時(shí)人容易倦怠、乏力。

　　立秋每年8月7日或8日視太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)135°時(shí)為立秋。立秋的“立”是開(kāi)始的意思，“秋”是指莊稼成熟的時(shí)期。立秋表示暑去涼來(lái)，秋天開(kāi)始之意，是一個(gè)反映季節(jié)的節(jié)氣。中國(guó)古人將立秋分為三候：一候涼風(fēng)至；二候白露生；三候寒蟬鳴。

　　立秋前后中國(guó)大部分地區(qū)氣溫仍然較高，各種農(nóng)作物生長(zhǎng)旺盛，中稻開(kāi)花結(jié)實(shí)，單晚圓稈，大豆結(jié)莢，玉米抽雄吐絲，棉花結(jié)鈴，甘薯薯塊迅速膨大，對(duì)水分要求都很迫切，此期受旱會(huì)給農(nóng)作物最終收成造成難以補(bǔ)救的損失。