小暑物候特點 小暑節(jié)氣的氣候特點
2021-06-10 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
小暑有三候:“一候溫風(fēng)至;二候蟋蟀居宇;三候鷹始鷙?!睖仫L(fēng)至是指小暑日后,大地上不再有一絲涼風(fēng),所有的風(fēng)中都帶有熱浪。蟋蟀居宇是指小暑五日后,由于炎熱,蟋蟀離開了田野,到庭院的墻角下以避暑熱。鷹始鷙是指,老鷹因地面氣溫太高而在清涼的高空中活動。
小暑時節(jié),天氣炎熱,雷暴頻繁,雨量充沛,農(nóng)作物都進入了茁壯成長階段。我國南方大部分地區(qū)進入雷暴最多的季節(jié),常與大風(fēng)、暴雨相伴出現(xiàn),有時還有冰雹,容易造成災(zāi)害,要注意預(yù)防。
小暑有什么習(xí)俗活動?
1.吃餃子
伏天民諺有“頭伏蘿卜二伏菜,三伏還能種蕎麥”,“頭伏餃子,二伏面,三伏烙餅攤雞蛋”。頭伏吃餃子是傳統(tǒng)習(xí)俗,伏日人們食欲不振,往往比常日消瘦,俗謂之苦夏,而餃子在傳統(tǒng)習(xí)俗里正是開胃解饞的食物。
2.“食新”習(xí)俗
過去民間有小暑“食新”習(xí)俗,即在小暑過后嘗新米,農(nóng)民將新割的稻谷碾成米后,做好飯供祀五谷大神和祖先,然后人人吃嘗新酒等。據(jù)說“吃新”乃“吃辛”,是小暑節(jié)后第一個辛日。城市一般買少量新米與老米同煮,加上新上市的蔬菜等。所以,民間有小暑吃黍,大暑吃谷之說。
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