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　　枇杷是需要?jiǎng)兤さ?，里邊的果瓤才可以吃。可以先將枇杷洗凈，用湯匙杷其外皮從頭到尾刮一遍，刮過(guò)的部位顏色會(huì)變深，刮一遍后，拔起頭部的梗，再順勢(shì)撕掉枇杷皮，即可快速去掉枇杷皮。在吃果瓤的情況下一定要細(xì)心，枇杷果的核比較多。

　　枇杷的吃法

　　1、洗凈果皮上的臟污，枇杷果實(shí)有一層絨毛，不洗凈容易吃到肚子里。

　　2、去掉枇杷的頭和皮，枇杷的頭即帶把的那頭，容易去，成熟的枇杷去皮很容易，直接撕下就行了，也可以利用湯匙使皮變?nèi)彳浫缓笤偎旱翳凌说钠ぁ?/p>

　　3、去尾，去皮后用兩根指夾著向上拔，則整個(gè)尾部就摘下來(lái)了。因?yàn)槲膊恳灿薪q毛和一些臟污，所以必須去掉。

　　枇杷的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　枇杷是一種食用水果，枇杷富含纖維素、果膠、胡蘿卜素、蘋果酸、檸檬酸、鉀、磷、鐵、鈣及維生素A、B、C。豐富的維生素B、胡蘿卜素，其中所含的維生素B17是防癌的營(yíng)養(yǎng)素，因此，枇杷也被稱為“果之冠”。枇杷具有保護(hù)視力、保持皮膚健康潤(rùn)澤、促進(jìn)兒童的身體發(fā)育的功用。

　　適宜人群

　　一般人群即可食用枇杷，孕婦、寶寶以及哺乳期媽媽皆可吃枇杷。

　　禁忌人群

　　風(fēng)寒感冒患者、女性月經(jīng)期、高血糖患者、枇杷果核不宜食用。