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桃膠雪燕皂角米怎么煮 桃膠雪燕皂角米如何煮

2020-08-29 天奇生活 【 字體:

  1、將桃膠、皂角米、雪燕提前浸泡12小時(shí),挑凈雜質(zhì);2、皂角米、紅棗、桂圓、蓮子倒入鍋中,加清水煮沸后轉(zhuǎn)小火煮15分鐘;3、倒入燉盅,加桃膠,水沒(méi)過(guò)材料,慢火燉30-40分鐘;4、雪燕用沸開(kāi)水稍微過(guò)一下,瀝去多余水分后加入燉盅內(nèi)一起燉15分鐘;5、將枸杞子、冰糖、椰奶、牛奶加入,最后燉5分鐘即可。

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  注意

  1、桃膠、皂角米、雪燕必須要分開(kāi)浸泡,雪燕的泡發(fā)率非常高,浸泡雪燕時(shí)一定要用大量的水,5g雪燕請(qǐng)用2L以上水浸泡。

  2、皂角米、蓮子、桂圓、紅棗提前小火煮15分鐘是為了使材料更軟糯,皂角米更容易出膠質(zhì),如果喜歡更有嚼勁的,可以省略第一步,直接和桃膠一起放入燉盅燉30-35分鐘即可。

  3、雪燕燉煮時(shí)間過(guò)長(zhǎng)會(huì)溶化,想要保持口感,請(qǐng)不要燉煮超過(guò)20分鐘。

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  4、牛奶不適宜燉煮過(guò)長(zhǎng)時(shí)間,所以請(qǐng)?jiān)跓踔蠛盟胁牧虾笞詈蠹尤?在加入燉盅前稍微加熱口感更好)。

  5、全程不用燉盅也可以,但由于材料含大量膠質(zhì),很容易粘鍋,請(qǐng)小心并不定時(shí)進(jìn)行攪拌。

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桃膠雪燕皂角米怎么煮 桃膠雪燕皂角米如何煮

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1、將桃膠、皂角米、雪燕提前浸泡12小時(shí),挑凈雜質(zhì);2、皂角米、紅棗、桂圓、蓮子倒入鍋中,加清水煮沸后轉(zhuǎn)小火煮15分鐘;3、倒入燉盅,加桃膠,水沒(méi)過(guò)材料,慢火燉30-40分鐘;4、雪燕用沸開(kāi)水稍微過(guò)一下,瀝去多余水分后加入燉盅內(nèi)一起燉15分鐘;5、將枸杞子、冰糖、椰奶、牛奶加入,最后燉5分鐘即可。

桃膠雪燕皂角米可以天天吃嗎 桃膠雪燕皂角米天天吃可以嗎

桃膠雪燕皂角米可以天天吃嗎 桃膠雪燕皂角米天天吃可以嗎
可以天天吃,但每次要適量。桃膠雪燕皂角米的主要成分就是桃膠、雪燕和皂角米,它們都是來(lái)自自然界的滋補(bǔ)品,特性溫和。每天吃適量的桃膠雪燕皂角米,可以呵護(hù)皮膚的狀態(tài)和提高人體的免疫功能,還可以促進(jìn)智商的發(fā)育。

皂角米是什么東西 皂角米指的是什么東西

皂角米是什么東西 皂角米指的是什么東西
皂角米俗稱雪蓮子、皂角仁、皂角精,是皂莢的果實(shí)。屬高能量、高碳水化合物、低蛋白,低脂肪食物。并含有植物性膳食纖維。主要分布云南地區(qū),都是高山野生,是世界之最。雙莢主要是皂角樹(shù),主要分布在河南山東地區(qū)。我國(guó)四川及華南部分地區(qū)也有少量分布。

桃膠皂角米燉銀耳怎么做 桃膠皂角米燉銀耳的做法

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桃膠皂角米燉銀耳是一道以桃膠、皂角米、銀耳為主要食材,以冰糖、水作為輔料制作而成的美食,口味甜。

皂角米的功效與作用 皂角米的功效與作用有

皂角米的功效與作用 皂角米的功效與作用有
皂角米的功效與作用有:潤(rùn)腸通便、祛風(fēng)消腫,可以治療大便秘結(jié)、痢疾、里急后重、疝氣、瘡瘍腫毒。皂角米含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸,可以有效的增強(qiáng)人體的免疫力,具有抗疲勞、抗衰老的作用。

冰糖燉桃膠雪燕做法 冰糖燉桃膠雪燕怎么做

冰糖燉桃膠雪燕做法  冰糖燉桃膠雪燕怎么做
冰糖燉桃膠雪燕是熬制而成的一種甜品,對(duì)身體十分有益。
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