魷魚(yú)和章魚(yú)的區(qū)別 魷魚(yú)和章魚(yú)的區(qū)別有哪些
2020-08-10 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
1、外形不同:章魚(yú)有八條觸手,身體非常柔軟,而魷魚(yú)擁有十條觸手,身體里有軟骨;
2、生活習(xí)性不同:章魚(yú)一般是在海底棲息的,喜歡環(huán)境比較暗的地方,魷魚(yú)在海水里快速游動(dòng),喜歡光;
3、食用方式不同:章魚(yú)可以生吃,魷魚(yú)必須熟食。
魷魚(yú)和章魚(yú)外形有很大的不同,章魚(yú)是有八條觸手的,又被稱為八爪魚(yú),而魷魚(yú)擁有十條觸手。章魚(yú)身體非常柔軟,魷魚(yú)身體里有軟骨,在通常情況下,章魚(yú)呈囊狀,腦袋像一個(gè)小蘋(píng)果,比較圓,魷魚(yú)的身體十分狹長(zhǎng),呈管裝,切開(kāi)就是平時(shí)我們吃的魷魚(yú)圈。
章魚(yú)長(zhǎng)著八只腳處腳上又有吸盤(pán),而且它的頭是遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,在海里遇到危險(xiǎn)的時(shí)候他還會(huì)噴出黑色的墨汁。魷魚(yú)他的頭是圓錐形的,而且身體上還有一些褐色的斑點(diǎn),觸角要比章魚(yú)多出來(lái)兩只。
章魚(yú)一般是在海底棲息的,使用觸手緩慢爬行。而魷魚(yú)卻是在海水里快速游動(dòng)。章魚(yú)對(duì)光線十分敏感,喜歡環(huán)境比較暗的地方,魷魚(yú)喜歡光線,只需利用其習(xí)性,用集魚(yú)燈將其引誘過(guò)來(lái),然后一網(wǎng)打盡。
章魚(yú)既生吃和熟食皆可以,但是以生食味道最佳。而魷魚(yú)必須熟食,因?yàn)槠潴w內(nèi)含有一種多肽,沒(méi)有煮熟就食用的話,會(huì)導(dǎo)致身體不適。
魷魚(yú)和章魚(yú)哪個(gè)好吃
章魚(yú)和魷魚(yú)都好吃,口感Q彈、營(yíng)養(yǎng)豐富,可以根據(jù)自身口感進(jìn)行選擇。從口感和人氣來(lái)看,似乎是魷魚(yú)更受人們喜愛(ài)。章魚(yú)可以用來(lái)燒烤、炒著吃、煲湯吃等等,而魷魚(yú)非常適合烤著吃,很多人日常都吃過(guò)烤魷魚(yú);章魚(yú)的肉比魷魚(yú)更軟一些,而魷魚(yú)的肉質(zhì)彈性更強(qiáng)。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來(lái)看,章魚(yú)的適用范圍是比魷魚(yú)更大一些。
魷魚(yú)和章魚(yú)有骨頭嗎?
章魚(yú)身體柔軟,魷魚(yú)則長(zhǎng)有軟骨。章魚(yú)腕很長(zhǎng),長(zhǎng)度是軀干的3~5倍,猶如8條帶子,魷魚(yú),也叫海兔子,體圓錐形,體色蒼白,有淡褐色斑,頭大,前方生有觸足10條,尾端的肉鰭呈三角形。
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