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　　因為端午節(jié)到了預示著炎熱天氣的到來，天氣潮濕炎熱，容易滋生細菌，從而引起“瘟瘡”之類的疾病。而咸鴨蛋的外形像一顆心，古人覺得以形補形，吃咸鴨蛋可以保護自己的心氣神不受損害，因此在端午節(jié)人們?yōu)榱俗约旱慕】当銜韵跳喌啊?/p>

　　還有一種說法就是古時候的中醫(yī)認為，咸鴨蛋具有滋陰清肺，還有預防夏季高溫帶來的隔熱、痢疾等疾病，因此很多人就會在端午節(jié)吃咸鴨蛋，來預防和治療這些疾病。

　  無論是哪個寓意其實都是和健康有關的，可見在端午節(jié)吃咸鴨蛋真的是好處多多。而且除了吃咸鴨蛋外，還有吃茶葉蛋、蒜蛋、白煮蛋、皮蛋等食物的傳統(tǒng)習俗。