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　　鐵觀音是中國(guó)十大名茶之一，深受茶友們的喜愛(ài)。此外，鐵觀音還含有較高的氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、茶多酚和生物堿等，具有清熱降火、醒酒等功效。那么，鐵觀音屬于紅茶還是綠茶？下面跟隨天奇小編一起來(lái)看看吧！

　　鐵觀音屬于紅茶還是綠茶

　　鐵觀音既不屬于紅茶也不屬于綠茶，而是屬于青茶（也稱(chēng)烏龍茶）。鐵觀音是中國(guó)傳統(tǒng)名茶，原產(chǎn)于福建泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn)，發(fā)現(xiàn)于1723-1735年?！拌F觀音”既是茶名，也是茶樹(shù)品種名。它介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵茶類(lèi)。鐵觀音獨(dú)具“觀音韻”，清香雅韻，沖泡后有天然的蘭花香，滋味純濃，香氣馥郁持久，有“七泡有余香”之譽(yù)。

　　鐵觀音的特點(diǎn)

　　1.茶性平和，中度發(fā)酵。

　　2.干茶顆粒飽滿鮮活，條索肥壯，色澤烏潤(rùn)，砂綠明顯。

　　3.沖泡后湯色金黃濃艷似琥珀，有天然馥郁的蘭花香。

　　4.滋味醇厚甘鮮，回甘悠久，俗稱(chēng)有“音韻”。

　　鐵觀音的功效

　　1.抗衰老：鐵觀音中的多酚類(lèi)化合物能防止過(guò)度氧化，從而達(dá)到延緩衰老的目的。而且鐵觀音中的錳、鐵、氟以及鉀、鈉等元素對(duì)防治老年骨骼疏松癥效果顯著。

　　2.抗動(dòng)脈硬化：鐵觀音中的茶多酚類(lèi)化合物和維生素類(lèi)可以抑制血中低密度脂蛋白的氧化，對(duì)防治動(dòng)脈硬化有一定的作用。

　　3.減肥健美：鐵觀音茶中含有大量的茶多酚物質(zhì)，不僅可提高脂肪分解酶的作用，而且可促進(jìn)組織的中性脂肪酶的代謝活動(dòng)。因而飲用鐵觀音能改善肥胖者的體型，有效減少肥胖者的皮下脂肪和腰圍，從而減輕其體重。

　　4.防治齲齒：鐵觀音茶葉中的氟化物極易與牙齒中的鈣質(zhì)相結(jié)合，在牙齒表面形成一層氟化鈣，起到防酸抗齲的作用。

　　5.清熱降火：鐵觀音的茶湯中含有茶多酚類(lèi)、茶色素、茶多糖、茶皂素、氨基酸、果膠、維生素等活性成分，具有生津止渴、消熱解毒、殺菌消炎、提神益思、解膩消食、減肥健美、防癌抗癌、抗輻射及降血壓血脂等功效。

　　6.醒酒：鐵觀音中含有一種酚酸類(lèi)物質(zhì)，能促進(jìn)血液循環(huán)，把人體血液中的酒精從小便排泄出去，減輕酒精帶來(lái)的副作用。