12寸披薩是幾人份 披薩尺寸標(biāo)準(zhǔn)
2024-03-29 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
12寸披薩通常夠5人食用。一個(gè)12寸披薩的直徑大約是30.48厘米,但考慮到披薩邊通常無(wú)效,實(shí)際的有效面積通常會(huì)去掉小數(shù)點(diǎn)后面的部分。因此,12寸披薩的有效面積通常會(huì)小于其標(biāo)稱(chēng)的直徑。例如,一個(gè)6寸披薩的實(shí)際有效面積大約是15厘米,所以12寸披薩的有效面積可能會(huì)更大,足以供5人食用。
披薩尺寸標(biāo)準(zhǔn)
6寸披薩-15.24厘米。7寸披薩-17.78厘米。8寸披薩-20.32厘米。9寸披薩-22.86厘米。10寸披薩-25.4厘米。11寸披薩-27.94厘米。12寸披薩-30.48厘米。13寸披薩-33.02厘米。14寸披薩-35.56厘米。15寸披薩-38.1厘米。
披薩大小與食用人數(shù)關(guān)系:
1、6寸披薩到7寸披薩適合一個(gè)人吃。
2、8寸到10寸披薩適合2-3個(gè)人吃。
3、11寸披薩和12寸披薩適合3-4個(gè)人吃。
4、13寸披薩和14寸披薩適合4-5個(gè)人吃。
5、15寸披薩及以上適合6個(gè)以上的人吃。
披薩怎么做
披薩的制作過(guò)程可以分為以下幾個(gè)步驟:
準(zhǔn)備材料:通常需要高筋面粉、低筋面粉、白糖、鹽、酵母、牛奶、黃油(或橄欖油)、番茄醬、披薩醬材料(如洋蔥、大蒜、西紅柿等)、馬蘇里拉芝士,以及其他你喜歡的配料,如口蘑、蘆筍、培根、鰻魚(yú)等。
制作披薩餅皮:將高筋面粉、低筋面粉、白糖、鹽和酵母混合均勻,加入牛奶和黃油,揉成光滑的面團(tuán)。發(fā)酵至兩倍大后,排氣并分成小塊,搟成圓形餅皮。餅皮放入披薩盤(pán)或烤盤(pán)中,邊緣稍微高出,用叉子在餅皮上戳些小洞,防止烘烤時(shí)膨脹。
制作披薩醬:將洋蔥、大蒜等切碎,西紅柿打成汁。在鍋中加入橄欖油,放入洋蔥和大蒜炒香,然后加入西紅柿汁和番茄醬,小火熬煮,最后加入鹽、羅勒和披薩草調(diào)味,煮至濃稠即可。
烘焙披薩:在餅皮上均勻涂上披薩醬,然后撒上馬蘇里拉芝士和其他配料。放入預(yù)熱好的烤箱中,以適當(dāng)?shù)臏囟群蜁r(shí)間進(jìn)行烘焙,直至餅皮酥脆,芝士融化且呈金黃色。
具體的材料用量和烘焙時(shí)間可能因個(gè)人口味和烤箱性能而有所不同,可以根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整。同時(shí),制作披薩的過(guò)程也可以根據(jù)個(gè)人喜好進(jìn)行創(chuàng)新,加入自己喜歡的配料和調(diào)料,制作出獨(dú)特風(fēng)味的披薩。
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