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2023-11-27 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
蘿卜纓是蘿卜的葉子,是一種營養(yǎng)豐富的深色蔬菜。它不僅富含維生素C,鈣含量在蔬菜中也名列前茅,此外還含有鉀、葉酸、膳食纖維等成分,用來制餡、拌菜、小炒、蒸制皆可。冬季多吃一些蘿卜纓,有助于補(bǔ)鈣和消食。
蘿卜是什么季節(jié)的蔬菜
蘿卜是秋冬季節(jié)的蔬菜。蘿卜通常是在八月份前后播種,到10月份開始采收上市。不過它的品種較多,且現(xiàn)在反季節(jié)種植的技術(shù)也很發(fā)達(dá),因此一年四季在市面上都能購買到,隨時(shí)都有新鮮的蘿卜上市。但還是建議在秋季和冬季食用,食用價(jià)值會(huì)更好,口感上也會(huì)更好。
蘿卜的產(chǎn)地是哪里
蘿卜原產(chǎn)于亞洲的西南部,在中國各地普遍栽培,在朝鮮、日本等地也有分布。公元10世紀(jì)從伊朗引入歐洲大陸,約在13世紀(jì),蘿卜從伊朗引入中國。蘿卜適應(yīng)性強(qiáng),耐旱,對(duì)氣候要求不嚴(yán);喜冷寒氣候,對(duì)土壤酸堿度適應(yīng)性強(qiáng);繁殖方式一般采用種子繁殖。
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