立秋貼秋膘注意事項(xiàng) 立秋貼秋膘吃什么
2023-08-04 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
立秋節(jié)氣對(duì)于農(nóng)業(yè)和農(nóng)民來(lái)說(shuō)具有重要意義。在這個(gè)時(shí)候,農(nóng)作物進(jìn)入了成熟期,農(nóng)民們開(kāi)始收割夏季作物,并為秋季的種植做準(zhǔn)備。同時(shí),人們也開(kāi)始享受秋天的豐收,品嘗各種新鮮的水果和蔬菜。那么,立秋貼秋膘注意事項(xiàng)有哪些?下面將由天奇小編為大家詳細(xì)解答。
立秋貼秋膘注意事項(xiàng)
1、不要無(wú)病亂補(bǔ):無(wú)病亂補(bǔ),既增加開(kāi)支,又害自身。如服用魚(yú)肝油過(guò)量可引起中毒,長(zhǎng)期服用葡萄糖會(huì)引起發(fā)胖,血中膽固醇增多,易誘發(fā)心血管疾病。
2、不要虛實(shí)不分:中醫(yī)的治療原則是虛者補(bǔ)之,不是虛癥病人不宜用補(bǔ)藥,虛癥又有陰虛、陽(yáng)虛、氣虛、血虛之分,對(duì)癥用藥才能補(bǔ)益身體,否則適得其反,會(huì)傷害身體。
3、不要過(guò)度進(jìn)補(bǔ):任何補(bǔ)藥服用過(guò)量都有害。認(rèn)為“多吃補(bǔ)藥,有病治病,無(wú)病強(qiáng)身”是不可取的。如過(guò)量服用參茸類補(bǔ)品,可引起腹脹,不思飲食;過(guò)多服用維生素C,可致惡心、嘔吐和腹瀉。
4、不要以藥代食:藥補(bǔ)不如食補(bǔ)。如多吃芹菜可防治高血壓;多吃蘿卜可健胃消食、順氣寬胸、化痰止咳;多吃山藥能補(bǔ)脾健胃。日常服用的胡桃、花生、紅棗、扁豆、藕等也都是補(bǔ)品中的佳品。
5、不要重進(jìn)輕出:養(yǎng)生專家提出一種關(guān)注“負(fù)營(yíng)養(yǎng)”的保健新觀念,既重視人體廢物的排出,減少“腸毒”的滯留與吸收,提倡在進(jìn)補(bǔ)的同時(shí),亦應(yīng)重視排便的及時(shí)和暢通。
6、不要長(zhǎng)期用單一補(bǔ)品:專服某一種補(bǔ)品,繼而又從多年不變發(fā)展成偏食、嗜食,這對(duì)健康是不利的。因?yàn)樗幬锖褪澄锛扔斜=≈委熥饔茫嘤幸欢ǖ母弊饔?,久服多服?huì)影響體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)平衡。尤其是老年人,不但各種臟器功能均有不同程度的減退,需要全面系統(tǒng)地加以調(diào)理,而且不同季節(jié),對(duì)保健藥物和食物也有不同的需求。
7、不要以貴賤分高低:物以稀為貴,那些高貴的傳統(tǒng)食品如燕窩、魚(yú)翅之類,其實(shí)并無(wú)奇特的治療作用,而十分平常的紅薯和洋蔥之類的食品,卻有值得重視的食療價(jià)值。另外,凡食療均有一定的對(duì)象和適應(yīng)癥,故應(yīng)根據(jù)需要來(lái)確定藥膳,缺什么,補(bǔ)什么,切勿以貴賤來(lái)分高低,尤其是老年群體,更應(yīng)以實(shí)用和價(jià)格低廉為滋補(bǔ)原則。
什么是貼秋膘
貼秋膘的意思是到了立秋時(shí)分,氣溫下降,需要多吃肉以度過(guò)即將到來(lái)的嚴(yán)寒。古代民間流行在立秋懸秤稱人,將體重與盛夏時(shí)分做對(duì)比,體重如果減輕就需要補(bǔ),補(bǔ)身的方法就是“貼秋膘”,慢慢流行在立秋時(shí)以肉貼膘,溫補(bǔ)身體。
立秋貼秋膘吃什么
立秋貼秋膘一般會(huì)吃燉肉,還有講究一點(diǎn)的人家會(huì)吃紅燜肉、白切肉、燉雞、燉鴨、紅燒魚(yú)、肉餡餃子等。還有一些適合貼秋膘吃的食物:百合、蓮子、山藥、蓮藕、牛羊肉、栗子、紅棗等。
貼秋膘,并不是盲目的吃一些大魚(yú)大肉,要更科學(xué),更有營(yíng)養(yǎng)。葷素搭配要恰當(dāng)。多吃綠色的蔬菜。多吃一些幫助消化的食物。比如一些豆類,食品。酸奶類。都是不錯(cuò)的選擇。一些發(fā)酵的食物,能平衡腸道的菌群。
綜上所述,立秋貼秋膘需注意、不要無(wú)病亂補(bǔ)、不要虛實(shí)不分、不要過(guò)度進(jìn)補(bǔ)、不要以藥代食、不要重進(jìn)輕出、不要長(zhǎng)期用單一補(bǔ)品、不要以貴賤分高低,注意個(gè)人身體健康,如有不適請(qǐng)及時(shí)就醫(yī)。
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