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　　1、冬天橙子可以放進(jìn)冰箱冷藏保存，這樣能最大程度的保持橙子的新鮮度。

　　2、可以在橙子的表面抹上一層蘇打水，晾干之后放入塑料袋密封保存。這樣做相當(dāng)于在橙子的表面包裹上一層保護(hù)膜，能減少橙子表皮水分蒸發(fā)，達(dá)到保鮮的目的。

　　3、如果橙子的數(shù)量多的話，建議將橙子全部放在紙箱里，有條件可以在紙箱中放一些針狀的樹葉，有利于殺菌保存，然后再將整個(gè)紙箱挪到陰涼通風(fēng)處。

　　4、在存放的時(shí)候，我們可以將橙子適當(dāng)?shù)谋３忠欢尉嚯x，還要將它放入陰涼通風(fēng)處，若是發(fā)現(xiàn)發(fā)霉了，那么就需要立即丟棄了，不然就會(huì)感染到其它的橙子。

　　冬天橙子可以放多久

　　視情況而定。如果買回來的橙子不做任何處理，直接放置于室溫環(huán)境中，最多只能保存2個(gè)星期左右。如果將橙子放入冰箱冷藏室保存，低溫環(huán)境下細(xì)菌不易存活，橙子保質(zhì)期能延長至一個(gè)月左右。如果將買回來的橙子表面擦拭干凈后，放入干燥的紙箱中避光保存的話，也能保存一個(gè)月左右的時(shí)間。

　　怎么挑選橙子

　　1、重的比輕的好：這個(gè)規(guī)律適用于很多種食物的挑選，同等大小的，要挑沉甸甸的，輕飄飄的不要選。

　　2、皮膚細(xì)膩毛孔小的好：像美女一樣，橙皮的肌膚要細(xì)膩，毛孔細(xì)小，這樣橙子皮也會(huì)比較薄更好吃；如果毛孔粗大，通常都是大厚皮。

　　3、比較硬且有彈性：輕輕捏捏橙子，硬的比軟的好，而且要有彈性，說明橙子比較新鮮。

　　4、肚臍眼小的好：臍橙其實(shí)不分公母，肚臍是它的復(fù)果，和很多人認(rèn)為的不同，臍橙要挑肚臍眼小的。如果從大肚臍這里把橙子切開，就能看到里面有一小塊果肉周圍有一圈白色的筋絡(luò)，這個(gè)就是橙子的復(fù)果，不好吃的。