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　　可以。熟牛肉可以用用保鮮膜包裹好，然后放入冰箱冷凍保存。雖然熟牛肉放進冰箱冷凍保存，能存放較長一段時間，但保存的時間越長，牛肉的口感就會越來越低，因此不建議保存太久，應(yīng)該盡早吃完。

　　熟牛肉放冰箱可以保存多久

　　熟牛肉放冰箱可以保存多久，要根據(jù)溫度來決定存放時間。如果是-12度可以保鮮15天左右，-18可以保鮮1個月，-24度的可以保鮮3個月。所以，熟牛肉的保存時間，還要看冰箱調(diào)制到多少度。

　　在將熟牛肉放進冰箱里保存前，建議先把牛肉切成小塊，放入一點點食鹽，然后放入冷藏室1天讓其緩慢脫水，再拿出來讓水滴出來，最后再用保鮮膜或者食品包裝袋包裹好，再放入到冰箱里。

　　如果是短期內(nèi)就可以吃完的熟牛肉，就不必放入食鹽了。

　　熟牛肉發(fā)粘了還能吃嗎

　　熟牛肉屬于高蛋白的食品，很容易滋生細菌，表面發(fā)粘通常是微生物活動的結(jié)果，這說明它已經(jīng)細菌超標了，因此不宜再食用。