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　　1、牙刷：用牙刷來(lái)刷洗毛桃表面凹凸不平的地方，這樣桃毛和臟東西都容易被洗掉，刷完后用清水沖洗即可。

　　2、食用鹽：在桃上面撒把鹽，然后來(lái)回搓洗，最后用水沖洗干凈即可。

　　3、食用堿：在水中加入食用堿攪拌后放入毛桃，泡上3到4分鐘即可，取出后用水沖洗干凈即可。

　　4、削皮：簡(jiǎn)單沖洗后直接削皮。

　　毛桃介紹

　　毛桃落葉喬木，最高可達(dá)10米，樹(shù)皮光滑暗紫紅色、枝纖細(xì)，上展，紫紅色，幼時(shí)無(wú)毛。一株約有5~7個(gè)。葉片狹卵狀披針形或橢圓狀披針形，近基部最寬，先端長(zhǎng)漸尖，基部寬楔形，兩面均無(wú)毛，葉柄纖細(xì)，早落。

　　花單生，先于葉開(kāi)放;花梗極短，無(wú)毛;花瓣倒卵形或近圓形，淡粉紅色或白色;基部具短爪;雄蕊約30枚，長(zhǎng)短不等，長(zhǎng)與花瓣近等或稍短;花柱線形，稍長(zhǎng)于雄蕊，基部被柔毛。

　　子房密被柔毛。果實(shí)球形，先端圓鈍或微尖，稍黃色，密被短柔毛;果肉薄，干燥，離核性;果核小，具溝紋。花期3-4月，果期8月，中國(guó)全境都可以培育種植。

　　毛桃怎么挑選

　　看形狀，看顏色，一般來(lái)說(shuō)“公”桃子，頂部是尖尖的狀態(tài)，這種桃子口感好，汁水豐盈，味道比較甘甜。而“母”桃子，頂部呈扁平的狀態(tài)，無(wú)論口感還是甜度都要次于“公”桃子?？搭伾嬲匀怀墒斓奶易?，因?yàn)槭荜?yáng)光照射部位的不同，顏色通常是不均勻的，聞味道，摸手感，大家都知道，自然成熟的果子，都有自己獨(dú)特的氣味，桃子也不例外。

　　毛桃怎么保存

　　找個(gè)陰涼的地方將它常溫放置，可以保留毛桃原本的香甜，桃子在保存的時(shí)候要避免受到陽(yáng)光直射，因?yàn)殛?yáng)光直射會(huì)加速桃子成熟，其腐爛速度也會(huì)加快。