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　　柚子皮的功效與作用是理氣化、潤肺清腸和補(bǔ)血健脾，不同的使用方法有不同的功效和作用。柚子皮煮水可治小兒肺炎、凍瘡，柚子皮可防蟲、去除異味，綠柚子皮能煉制精油香薰，柚子皮還能做成柚皮糖和柚皮釀吃。

　　1、柚子皮煮水可治小兒肺炎

　　將柚子皮晾干，然后放進(jìn)鍋里加水熬煮，類似中藥的熬煮方法三碗煮成一碗，然后給患有肺炎的小孩喝，可有效改善小兒肺炎。

　　2、柚子皮煮水可治凍瘡

　　用曬干的柚子皮加水煮，當(dāng)柚子皮煮到最濃時(shí)取出熱敷到凍瘡處可促進(jìn)凍瘡的恢復(fù)，注意熱敷時(shí)的溫度，避免燙傷。

　　3、柚子皮可防蟲

　　去除柚子皮內(nèi)面的白筋，然后曬干放到刺有小孔的袋子里，再把袋子放到衣柜角落或者米桶中，可有效防止蟻蟲的出現(xiàn)。

　　4、柚子皮可以去除異味

　　柚子皮含有揮發(fā)油，直接把新鮮的柚子皮放進(jìn)冰箱中可有效去除異味。

　　5、柚子皮能煉制精油香薰

　　綠柚子的皮剪成小片，然后加水加熱，讓柚子精油提煉出來，然后制成精油香薰，有一定安神的作用。

　　6、柚子皮可以做成柚皮糖

　　柚皮糖的制作方法不算難，只要把切好的柚子皮先煮開，然后放涼水里浸泡一兩天，再晾干，最后放到化好的糖水中一起煮就好了。

　　7、柚子皮可以做成柚皮釀

　　柚皮釀的做法和柚皮糖差不多，把柚皮削干凈然后切成大小均勻的三角形，再把肉填進(jìn)去一起煮熟即可。