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扁豆角釀肉的做法 扁豆角釀肉怎么做
2021-01-13 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
步驟1
食材：豇豆250克、豬肉200克、小米椒適量、大蔥1段、生姜1塊、蒜末適量、生抽兩勺、淀粉適量、鹽1勺、蠔油1勺、油適量。
步驟2
小碗中加入大蔥末、姜末，加入清水，調(diào)成蔥姜水。
步驟3
肉末中加蔥姜水去腥，加姜末 蛋清、生抽 淀粉、鹽、攪拌均勻，冷藏3小時。
步驟4
豇豆洗凈，切去頭尾，放入沸水中，焯水至斷生后撈出。
步驟5
放涼的豇豆先打一個小環(huán)，按住一頭，另一邊來回纏繞在環(huán)上，像編花環(huán)一樣編成一個圈，然后撒上適量淀粉。
步驟6
填入肉末，輕輕按壓固定。
步驟7
小碗中加入蠔油、生抽、放入蒜末、小米椒、清水，攪拌調(diào)成料汁。
步驟8
平底鍋熱油，下編豆角釀肉，一面煎香翻面再煎另一面，加入料汁，開大火收汁即可。
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1、小碗中加入大蔥末、姜末，加入清水，調(diào)成蔥姜水。2、肉末中加蔥姜水去腥，加姜末 蛋清、生抽 淀粉、鹽、攪拌均勻，冷藏3小時。3、豇豆洗凈，切去頭尾，放入沸水中，焯水至斷生后撈出。4、放涼的豇豆先打一個小環(huán)，按住一頭，另一邊來回纏繞在環(huán)上，像編花環(huán)一樣編成一個圈。
做臘腸的配料和方法
做臘腸的配料有豬肉、豬小腸、精鹽、白糖、生抽、白酒等。制作方法：將選好的豬肉分別按瘦、肥切成1厘米的小方丁，再分別用溫開水洗滌，把肉丁上的浮油洗去；按比例將瘦肉、肥肉與配料放在盆肉，拌均勻，片刻即可灌腸；在灌腸三日前，須將腸衣洗凈，用炭火烘過，將腸衣內(nèi)殘存的的水分烘掉。
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包粽子的材料有：1、糯米，最好選擇圓糯米。2、粽子葉，一般是箬竹葉、蘆葦葉和箸葉。3、包扎的繩子，一般是水草或者棉線。4、餡料，常用的餡料有紅豆、豬肉、花生仁、紅棗、芝麻、板栗、香菇、火腿等。5、輔料，包括五香粉、食鹽、食用油、醬油、白糖等。
今生能做你的兒女是什么歌
今生能做你的兒女的歌曲是《可憐父母心》。作為孝順的女兒，魏新雨特地打造了兒女與父母之愛的歌曲《可憐父母心》，字字句句都很扎心，每一句都唱出了兒女對父母的愛，父母對兒女的愛?！敖裆軌蜃瞿愕膬号鞘乔笆佬迊淼木壏?，如果我是頑皮的孩子，永遠(yuǎn)逃不出你的擔(dān)心”，可憐天下父母心，最最疼愛你的人，日日夜夜思難眠，夢里回蕩著鄉(xiāng)音。
韭菜花炒肉做法，韭菜花炒肉怎么做
1、韭菜花洗凈、切細(xì)段、姜切末、蒜切片、紅椒切絲、大蔥切片。2、豬肉洗凈、切薄片、加入料酒、淀粉、1克鹽、拌勻、腌制15分鐘。3、熱鍋倒油、油溫6成熱、倒入肉片、炒散、撈出。4、鍋中留底油、下蔥、姜、蒜炒香、加韭菜花、翻炒2分鐘。5、加入炒好的肉片、紅椒、生抽、1克鹽、雞精、再炒1分鐘、即可。
包粽子肉粽調(diào)料怎么調(diào)
將切成長方形小塊的豬腿肉放進(jìn)容器中，依次加入白砂糖、鹽、味精、白酒反復(fù)揉搓，直至豬腿肉泛出白沫為止，這樣可以使調(diào)料滲入肉內(nèi)，達(dá)到入味的效果。同時，瀝干糯米中的水分，加入適量白糖、鹽和醬油，攪拌均勻即可。
