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炸蘿卜丸子的做法
2019-06-11 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
材料：白蘿卜500克、面粉300克、雞蛋2個(gè)、姜1塊、大蔥50克、十三香5克
步驟：
1、白蘿卜洗凈去皮，擦成細(xì)絲。
2、將蘿卜絲、蔥花、姜碎、雞蛋、面粉、十三香混合均勻，成稠面糊備用。
3、鍋中倒油加熱至六成，用勺子挖出蘿卜面糊下油鍋，至丸子浮起成金黃色即可，撈出瀝干油份。
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炸蘿卜丸子的做法
白蘿卜洗凈，去皮擦成細(xì)絲。||蘿卜絲里加蔥花、姜碎、雞蛋、面粉、十三香拌勻，做成面糊。||鍋中倒適量油，加熱至七成熱，用勺子挖出蘿卜面糊，下油鍋。||炸至丸子浮起，炸成金黃色撈出，瀝干油份。||油燒熱，將丸子放入鍋中復(fù)炸一次撈出即可。
炸蘿卜丸子的做法
1.白蘿卜擦成細(xì)絲，放入少許鹽，用手揉搓并放置一會(huì)兒；2.將蘿卜絲、蔥花、姜碎、雞蛋、面粉、十三香混合均勻，成稠面糊備用 ；3.鍋中倒油,用勺子挖出蘿卜面糊下油鍋，至丸子浮起成金黃色即可，撈出瀝干。
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