国产成人精品999视频,国产成人女人在线观看,国产av天堂亚洲国产av麻豆,国产98色在线 | 日韩,国产成人精品一区二区三区无码

當(dāng)前所在位置: 天奇生活 > 美食 > 正文

東莞有什么老字號(hào)腸粉 東莞的老字號(hào)腸粉有哪些

2020-03-30 天奇生活 【 字體:

東莞的老字號(hào)腸粉有張建文小吃店、東莞老飯店、群姨豬腸粉、食未汕頭腸粉這四家。

張建文小吃店

e31760b56071f2c8ab700ed9e11b0b69.jpg

張建文小吃店是吃東莞老字號(hào)腸粉的地方,這家店同樣也開了很多年,店沒有招牌,是一家很低調(diào)的小店,環(huán)境一般,店面不大,但是店里的人氣是真高,他家的蛋肉腸粉很好吃,味道很豐富,加點(diǎn)辣椒醬的話,味道會(huì)更好,這是一家年代比較久的老店,當(dāng)?shù)厝硕贾?,茅根粥也是店里的特色,配合著腸粉一起吃,價(jià)格實(shí)惠。

人均:15元

地址:莞光明路129號(hào)

東莞老飯店

1eaebd2ada563da3284f96d91822e537.jpg

如果要知道東莞有什么老字號(hào)腸粉,這家東莞老飯店還是很值得品嘗的,雖然不是專門吃腸粉的店,但是他家的東莞美食都是非常正宗的,而且小吃種類也很齊全,腸粉味道也很不錯(cuò),得到了很多人的喜愛。東莞老飯店是東莞最老牌的飯店之一,做出的腸粉皮薄餡兒足,蘸上他家的醬料更好吃,不少東莞人都會(huì)選擇來這里吃早茶。

群姨豬腸粉

e44db06762375ecd9aa939b01c3ecd21.jpg

群姨豬腸粉是很多人都知道的一家店,開了30多年,算是東莞的老字號(hào)腸粉了,大家都愛吃。豬腸粉是這家店的一大特色,桌上有自制的辣椒醬油,吃的時(shí)候可以根據(jù)自己的口味拌上,味道更好。群姨豬腸粉的環(huán)境很簡(jiǎn)單,來這里吃飯可以點(diǎn)他們的經(jīng)典組合,那就是豬腸粉+毛根洲和茶葉蛋,這家豬腸粉相當(dāng)?shù)恼?,幾十年如一日,價(jià)格也很實(shí)惠,值得推薦。

人均:8元

地址:市橋路仁和里42號(hào)

食未汕頭腸粉

140fb60965fff67ad4be9476b04392e8.jpg

這是一家吃潮汕腸粉的名店,店里主打的就是腸粉,味道很早,是一家很老的店了,腸粉下面鋪了一層厚厚的芽菜,料很足,配上這個(gè)自制的辣椒醬,味道很正宗。腸粉是廣東人的最愛,吃早餐的時(shí)候來一份,配上海鮮湯或者是豬雜湯,味道非常的鮮美,生蠔都是很新鮮的,還有豬雜湯,腸粉比較彈牙,整體味道比較好。

人均:10元

地址:東平街

熱門推薦
相關(guān)推薦 更多 >>

東莞有什么老字號(hào)腸粉 東莞的老字號(hào)腸粉有哪些

東莞有什么老字號(hào)腸粉 東莞的老字號(hào)腸粉有哪些
東莞的老字號(hào)腸粉有張建文小吃店、東莞老飯店、群姨豬腸粉、食未汕頭腸粉這四家。

廣式腸粉是用什么粉做的 廣式腸粉的原材料是什么

廣式腸粉是用什么粉做的 廣式腸粉的原材料是什么
廣式腸粉是用粘米粉做的。廣式腸粉,是源于廣州西關(guān)的傳統(tǒng)小吃。早在清代末期,廣州街頭上就已經(jīng)聽到賣腸粉的叫賣聲。那時(shí),腸粉主要分為咸、甜兩種,咸腸粉的餡料主要有豬肉、牛肉、蝦仁、豬肝等;而甜腸粉的餡料則主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻。

腸粉湯汁配料 腸粉湯汁配料是什么

腸粉湯汁配料 腸粉湯汁配料是什么
腸粉湯汁配料:洋蔥3兩,干蔥頭1兩,姜1塊,蔥3兩,水3斤,老抽1兩,雞精3兩,味精和糖各6兩,蠔油2兩,魚露3兩,生抽600ml。腸粉是一種廣東非常出名的漢族傳統(tǒng)小吃,屬于粵菜系,源于唐朝時(shí)的瀧州(今廣東羅定市)。

腸粉的米漿是怎么調(diào)的比例 腸粉的米漿比例是多少

腸粉的米漿是怎么調(diào)的比例 腸粉的米漿比例是多少
腸粉米漿比例:三象粘米粉一斤二、鷹粟粉、生粉八兩、澄面三兩一、馬蹄粉六g、水十二斤、蛋清一兩。制作一碟成功的腸粉,關(guān)鍵是要有手工磨制的米漿,水與大米的比例為3:1,太稠則蒸熟后過硬,易結(jié)塊,過稀則蒸不成形,現(xiàn)在餐廳為了圖方便,多是用粘米粉代替米漿,再添加澄面,粟粉和生粉,以改善其質(zhì)地和口感。

腸粉為什么叫腸粉

腸粉為什么叫腸粉
腸粉最早出現(xiàn)在唐朝瀧州(現(xiàn)在的廣東羅定),由當(dāng)?shù)氐囊环N傳統(tǒng)美食油味糍演變而成。當(dāng)?shù)厝朔Q之為“龍龕糍”。乾隆年間,乾隆皇帝游江南,聽了吃貨大臣紀(jì)曉嵐的美言,專門拐到羅定吃龍龕糍。當(dāng)吃到這種“爽、嫩、滑”的龍龕糍時(shí),乾隆贊不絕口,并乘興說:這糍并不算是糍粑,反而有點(diǎn)像豬腸子,不如就叫腸粉吧。腸粉因而得名,并在廣東傳開。

非洲豬瘟對(duì)人有什么危害 非洲豬瘟人吃了會(huì)怎樣

非洲豬瘟對(duì)人有什么危害 非洲豬瘟人吃了會(huì)怎樣
非洲豬瘟對(duì)人沒有什么危害,對(duì)人體健康和食品安全不產(chǎn)生直接影響。非洲豬瘟雖然對(duì)豬有致命危險(xiǎn),但對(duì)人卻沒有危害,屬于典型的傳豬不傳人型病毒。
友情鏈接