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乙醇能使蛋白質(zhì)變性嗎 乙醇能不能使蛋白質(zhì)變性

2020-07-17 天奇生活 【 字體:

  乙醇能使蛋白質(zhì)變性。乙醇能在其自身的羰基或羥基上提供氫或氧,從而形成氫鍵,并破壞蛋白質(zhì)中的原始?xì)滏I,這樣就能使蛋白質(zhì)變性。酒精能夠消毒就是利用乙醇使蛋白質(zhì)變性的原理。

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  乙醇的性質(zhì)

  乙醇無(wú)色透明,十分容易揮發(fā),還有特殊的香味。乙醇的物理性質(zhì)主要與其低碳直鏈醇的性質(zhì)有關(guān)。分子中的羥基可以形成氫鍵,因此乙醇黏性大,也不及相近相對(duì)分子質(zhì)量的有機(jī)化合物極性大。醇液體密度是0.789g/cm3,乙醇?xì)怏w密度為1.59kg/m3,沸點(diǎn)是78.2℃。

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  乙醇存在氫鍵,因此有較強(qiáng)的潮解性,可以很快從空氣中吸收水分。70%~75%的酒精用于消毒。若酒精濃度過(guò)低,雖可進(jìn)入細(xì)菌,但不能將其體內(nèi)的蛋白質(zhì)凝固,同樣也不能將細(xì)菌徹底殺死。而過(guò)高濃度的酒精會(huì)在細(xì)菌表面形成一層保護(hù)膜,阻止其進(jìn)入細(xì)菌體內(nèi),難以將細(xì)菌徹底殺死。

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乙醇能使蛋白質(zhì)變性嗎 乙醇能不能使蛋白質(zhì)變性

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雞肉和茄子能一起吃嗎 雞肉可以跟茄子一起吃嗎

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可以一起吃的。茄子含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等多種營(yíng)養(yǎng)成分,雞肉的蛋白質(zhì)含量高,含有維生素C和維生素E等微量元素,具有強(qiáng)壯身體的作用,一起吃并不會(huì)產(chǎn)生不良反應(yīng),反倒有利于人的身體健康。

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提拔正直無(wú)私的人,使他們的位置在不正直的人的上面,就能使不正直的人變正直?!芭e直錯(cuò)諸枉,能使枉者直”出自《論語(yǔ)·為政篇》。《論語(yǔ)》一書集中論述了儒家的政治主張、道德觀念、倫理思想及教育原則等。

能使溴水褪色的有機(jī)物 能使溴水褪色的有機(jī)物有哪些

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能使溴水褪色的有機(jī)物:不飽和烴如烯烴、炔烴、二烯烴、苯乙烯等;不飽和烴的衍生物,如烯醇、烯醛、烯酯、鹵代烯烴、油酸、油酸鹽、油酸某酯、油等;石油產(chǎn)品,如裂化氣、裂解氣、裂化汽油等;苯酚及其同系物(發(fā)生取代反應(yīng));含醛基的化合物,如醛類、葡萄糖、甲酸、還原糖等水溶液。天然橡膠(聚異戊二烯)。

這些問(wèn)題難道能說(shuō)明什么嗎改陳述句 這些問(wèn)題難道能說(shuō)明什么嗎怎么改陳述句

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“這些問(wèn)題難道能說(shuō)明什么嗎”改成陳述句是“這些問(wèn)題不能說(shuō)明什么”。將反問(wèn)句中的肯定詞改為否定詞,或者將否定詞改為肯定詞。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是有“不”去“不”,沒“不”加“不”。并且把反問(wèn)語(yǔ)氣詞比如怎,怎么,難道等詞語(yǔ)去掉。最后將反問(wèn)句句末的疑問(wèn)助詞如呢,嗎等字去掉,并且不能忘記把問(wèn)號(hào)改成句號(hào)。

高考后做近視手術(shù)能考軍校嗎 報(bào)考軍校注意事項(xiàng)

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高考后做近視手術(shù)能考軍校嗎。雖然軍校對(duì)于學(xué)生的身體健康和視力標(biāo)準(zhǔn)要求相對(duì)較高,但高考后做近視手術(shù)并不影響考軍校的資格。一般來(lái)說(shuō)裸眼視力4.5對(duì)應(yīng)的度數(shù)是300-350度。如果近視高于這個(gè)度數(shù)就為不合格,不能報(bào)考軍校。如果任何一只眼睛裸眼視力低于4.9,就要檢查戴上眼鏡后視力能不能達(dá)到4.9,不能的話也不能報(bào)考軍校。
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