海口有哪些特色小吃 海南?？谔禺a
2020-03-21 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
?？诘奶厣〕杂泻Ｄ咸}卜糕、瓊海溫泉鵝、碧綠龍蝦球、碧綠龍蝦球、椰子飯、后安粉、魚煲、鹽焗雞、海南齋菜煲、海南椰奶雞、海南煎餅。
1、椰子飯
椰子飯是?？诘奶厣〕?，在海南的民間食品中，椰子飯是一種極為獨特的食品，是由海南優(yōu)質糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成，是海南傳統(tǒng)農家小吃。
2、海南蘿卜糕
蘿卜糕是海口的特色小吃，屬于海派菜。糕面紅綠點綴，色澤鮮艷，蘿卜味香濃，各味相濟，入口鮮嫩。以糯米，蝦米，白蘿卜絲等制作而成。
3、瓊海溫泉鵝
瓊海溫泉鵝是海南?？诘奶厣〕?，是十年前才在瓊海興起的美食，瓊海溫泉鵝食法大多以白切為主，也有烤鵝，具有營養(yǎng)豐富，肥而不膩，清淡原味、醇香可口的特點。瓊海的溫泉鵝肉質很細，完全沒有鵝肉的粗糙感，也沒有城里吃到的飼料鵝鴨入口的“木”感，肉很香很鮮，蘸著秘制的調料。溫泉鵝一般人都可食用，尤其適宜身體虛弱.氣血不足、營養(yǎng)不良之人食用。
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