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溧陽(yáng)白茶是綠茶，屬于綠茶的白化品種。茶葉外形細(xì)秀略扁，色澤碧綠、透顯金黃，內(nèi)質(zhì)香氣馥郁，湯色鵝黃、清澈透明，滋味醇厚，鮮爽可口，因?yàn)樵诩庸ど暇蜁?huì)產(chǎn)生大量的白色茸毛，所以制作出來(lái)的干茶多半是白色的。

溧陽(yáng)白茶是綠茶還是白茶

溧陽(yáng)白茶屬于綠茶的白化品種，這種茶葉外形細(xì)秀略扁，色澤碧綠、透顯金黃，內(nèi)質(zhì)香氣馥郁，湯色鵝黃、清澈透明，滋味醇厚，鮮爽可口，葉張玉白、莖脈翠綠。因?yàn)樵诩庸ど暇蜁?huì)產(chǎn)生大量的白色茸毛，所以制作出來(lái)的干茶多半是白色的。

溧陽(yáng)白茶產(chǎn)自天目湖區(qū)域，溧陽(yáng)白茶從安吉引種，采摘后進(jìn)行攤青、殺青、理?xiàng)l、烘干，是使用白茶種制作的綠茶。溧陽(yáng)白茶外形和安吉白茶很像，芽葉細(xì)長(zhǎng)挺韌，形如鳳羽，碧筋白葉，豆香飄散，泡好之后清新的香氣飄揚(yáng)開(kāi)來(lái)，湯色鵝黃，明亮清澈。具有抗輻射、抗氧化、降血壓、降血脂、降血糖的功能。