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蘇州有哪些值得帶走的特產(chǎn) 蘇州特產(chǎn)

2020-03-25 天奇生活 【 字體:

  蘇州值得帶走的特產(chǎn)有蘇式蜜餞,蘇式糕點,蘇式糖果,蘇繡,碧螺春。

1、碧螺春

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  碧螺春是江蘇省蘇州的傳統(tǒng)特色名茶,有著非常悠久的歷史,據(jù)相關(guān)文獻(xiàn)記載,碧螺春至今已有一千多年的歷史了,在唐朝的時候就被列為朝廷貢品。碧螺春的子制作技藝要求非常高,以春分至清明所制作出來的茶葉最為珍貴,碧螺春要經(jīng)過殺青,揉捻等復(fù)雜的制作工藝才能制作而成,所制作出來的碧螺春湯色清明,鮮醇甘爽,飲后回味無窮。

2、蘇式蜜餞

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  蘇軾蜜餞是江蘇省蘇州的特色傳統(tǒng)小吃,有著非常悠久的歷史了,其制作歷史可以追溯到三國時代,歷代都是深受宮廷歡迎的食品。蜜餞的制作工藝十分復(fù)雜,以果蔬為主要原料,在配以糖,在采用傳統(tǒng)的加工方法制作而成,所制作出來的蜜餞形色別致,制作精細(xì),美味可口,還有開通胃氣的功效。

3、蘇式糕點

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  蘇式糕點是江蘇省蘇州的傳統(tǒng)特色糕點,在中國的傳統(tǒng)糕點發(fā)展的歷史上占著非常重要的作用,蘇式糕點有著非常悠久的歷史,傳世與隋唐時期。蘇式糕點的代表作品有蘇式月餅,豬油年糕,酥皮月餅等產(chǎn)品。蘇式糕點不僅在制作技藝上與眾不同,制作出來的糕點更是別具一格,十分美味。

4、蘇式糖果

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  蘇式糖果是江蘇省蘇州的特色傳統(tǒng)小吃,有著悠久的歷史,創(chuàng)始于清朝末年,還被慈禧列為朝廷貢糖,至今已有一百多年的歷史了。蘇式糖果的制作方法十分考究,制作也十分精細(xì),所做出來的糖果甜不膩,鮮潔爽口,而且品種多樣。蘇式糖果現(xiàn)在已經(jīng)有百多種品種不一的糖果了。

5、蘇繡

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  蘇繡是江蘇蘇州的民族傳統(tǒng)工藝,有著非常悠久的歷史,早在三國時期就已經(jīng)有關(guān)于蘇繡的記載,距今已有兩千多年的歷史了。蘇繡的制作技藝十分精細(xì),十分考究,對繡工的要求非常高,蘇繡具有圖案秀麗,構(gòu)思巧妙,針法活潑等特點,2006年,蘇繡被列為第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

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