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　　千島湖特產(chǎn)有千島玉葉茶、千島湖魚(yú)干、唐村無(wú)核柿、千島銀針、山核桃、筍干、蕨菜干、紅棗皮、野生葛粉、木瓜、蜜棗、菌菇干、紅棗皮、彌猴桃、腐干、汾口辣豆腐。

　　千島玉葉茶

　　千島玉葉是當(dāng)?shù)胤浅Ｓ忻牟枞~，當(dāng)做禮品贈(zèng)送親友非常不錯(cuò)。千島玉葉產(chǎn)于淳安縣青溪一帶，原稱千島湖龍井。千島玉葉茶外形扁平挺直、綠翠露毫。芽壯顯毫、翠綠嫩黃，帶著淡淡的茶香味，湯色黃綠明亮，口感醇厚鮮爽，千島玉葉的炒制工藝是殺青做形、篩分?jǐn)倹觥? 煇鍋定型、篩分整理。

　　千島湖魚(yú)干

　　千島湖魚(yú)干是一種經(jīng)過(guò)高溫蒸煮、烘干等程序制作而成的食品，產(chǎn)品質(zhì)量可靠，而且魚(yú)香味濃郁，蛋白質(zhì)含量很高，易分解、易消化，可以烹制出非常豐富的千島湖美食，色香味俱全。千島湖盛產(chǎn)淡水魚(yú)，這些山珍美味都是在城里很難吃到的，千島湖鎮(zhèn)上的魚(yú)味館豐富多樣，絕對(duì)能一飽口福。

　　唐村無(wú)核柿

　　唐村無(wú)核柿是一種非常受歡迎的水果，果大形美、色澤鮮艷、柔軟多汁、肉厚無(wú)核，產(chǎn)于唐村、金峰、汪宅等地，所以稱做“唐村無(wú)核柿”。唐村無(wú)核柿有燈籠柿、八月黃、冬柿三個(gè)品種，尤以“冬柿”最好吃，采摘后，經(jīng)過(guò)剝、切、熏、曬制成柿餅，甜如蜂蜜，松軟清口。

　　千島銀針

　　千島銀針茶葉是一種外形挺直似針，色澤嫩綠，湯色明亮，香高濃郁的茶，沖泡后，懸垂玉立于杯中，非常好看。千島銀針茶獨(dú)特的自然環(huán)境、獨(dú)特品種、獨(dú)特生產(chǎn)工藝制成，選擇深山無(wú)污染茶園種植，以優(yōu)質(zhì)單芽味原料，經(jīng)獨(dú)特工藝潔凈加工而成。烹制一流。