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地溝油是什么 什么是地溝油

2021-02-27 天奇生活 【 字體：大 中 小 】

　　地溝油，泛指在生活中存在的各類劣質(zhì)油，如回收的食用油、反復(fù)使用的炸油等。地溝油最大來源為城市大型飯店下水道的隔油池。有不法分子每天從那里撈取大量暗淡渾濁、略呈紅色的膏狀物，僅僅經(jīng)過簡(jiǎn)單的過濾、加熱、沉淀、分離，搖身變成餐桌上的“食用油”，最終通過低價(jià)銷售，重返人們的餐桌。地溝油質(zhì)量極差、極不衛(wèi)生，一旦食用，會(huì)引起食物中毒，甚至致癌的嚴(yán)重后果。

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　　為嚴(yán)防“地溝油”流入餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)，切實(shí)保護(hù)消費(fèi)者飲食安全，有關(guān)部門會(huì)定期對(duì)餐飲服務(wù)單位進(jìn)行監(jiān)督檢查。在日常生活中有發(fā)現(xiàn)商家使用地溝油，可向當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門投訴舉報(bào)。

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紅油是什么油

紅油是什么油
紅油是用辣椒和食用油在鍋里熬制出來的辣椒油，是一種烹飪材料，有辣味，是川菜中一種獨(dú)特的工藝。紅油是日常家庭做菜時(shí)經(jīng)常會(huì)用到的一種油，適用于涼拌、辛辣類的菜肴。紅油主要是以四川的朝天椒加植物油其他香料（如花椒、八角、三奈、蔥、蒜、姜、糖）用慢火精熬而成。

炒雞蛋是熱油下鍋還是涼油

炒雞蛋是熱油下鍋還是涼油
炒雞蛋建議用熱油下鍋。熱油下鍋的雞蛋炒制出來非常鮮嫩，且看上去也非常美觀。熱油也稱為七八成熱，油溫在200度左右，此時(shí)油面的翻動(dòng)轉(zhuǎn)向平靜，青煙四起并向上沖，這種油可適用于炸、烹、炒、氽等烹調(diào)方法。烈油，也稱為九到十成熱，油溫在257度左右，即將到燃點(diǎn)，僅適用于爆菜等等。

社保是什么

社保是什么
社保全稱社會(huì)保險(xiǎn)，是一種為喪失勞動(dòng)能力、暫時(shí)失去勞動(dòng)崗位或因健康原因造成損失的人口提供補(bǔ)償?shù)囊环N社會(huì)和經(jīng)濟(jì)制度。社會(huì)保險(xiǎn)的主要項(xiàng)目包括養(yǎng)老保險(xiǎn)、醫(yī)療保險(xiǎn)、失業(yè)保險(xiǎn)、工傷保險(xiǎn)、生育保險(xiǎn)。社會(huì)保險(xiǎn)是社會(huì)保障制度的一個(gè)最重要的組成部分，其在整個(gè)社會(huì)保障體系中居于核心地位。

什么安全是立國之基

什么安全是立國之基
國土安全是立國之基。國土安全是指國家領(lǐng)土完整、國家統(tǒng)一、海洋權(quán)益及邊疆邊境不受侵犯或免受威脅的狀態(tài)。國土安全是國家安全基礎(chǔ)中的基礎(chǔ),所以國土安全是立國之基。國土安全是國家安全的一部分，國家安全是國家的基本利益，是一個(gè)國家處于沒有危險(xiǎn)的客觀狀態(tài)，也就是國家沒有外部的威脅和侵害也沒有內(nèi)部的混亂和疾患的客觀狀態(tài)。

地溝油是什么

地溝油是什么
地溝油，指的是生活中存在的各類劣質(zhì)油，如回收的食用油、反復(fù)使用的炸油等。地溝油可分為：1、狹義的地溝油，即將下水道中的油膩漂浮物或者將賓館、酒樓的剩飯、剩菜經(jīng)過簡(jiǎn)單加工、提煉出的油；2、劣質(zhì)豬肉、豬內(nèi)臟、豬皮加工以及提煉后產(chǎn)出的油。

地溝油是什么 什么是地溝油

地溝油是什么 什么是地溝油
地溝油，泛指在生活中存在的各類劣質(zhì)油，如回收的食用油、反復(fù)使用的炸油等。地溝油最大來源為城市大型飯店下水道的隔油池。
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