高壓鍋怎么用 高壓鍋的使用方法
2020-07-20 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
高壓鍋操作方法：
1、檢查。使用前，要檢查排氣管是否暢通，安全閥是否完好，并將鍋清洗干凈。
2、放食物。食物不要放太滿，一般不能超過鍋容量的五分之四。
3、合蓋。合蓋時(shí)要對好鍋蓋和鍋身的合蓋標(biāo)記，要完全扣合，注意不要扳過頭。
4、加溫。用旺火加溫，不同的食物烹飪時(shí)間不同，要注意控制好時(shí)間。
5、排氣。烹飪完畢后，讓它自然冷卻。如需立即食用，可用冷水沖洗鍋蓋使溫度快速下降而降壓，直到限壓閥沒有氣流放出。
6、按逆時(shí)針方向開蓋，盛出食物即可。
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高壓鍋的使用方法
1.開蓋：先用手握緊鍋蓋手柄，順時(shí)針方向旋轉(zhuǎn)鍋蓋至限位邊，然后向上；2.取出內(nèi)鍋：將食物和水放入內(nèi)鍋中；3.將內(nèi)鍋放入外鍋內(nèi)，放入后左右輕輕旋轉(zhuǎn)內(nèi)鍋，保證內(nèi)鍋與發(fā)熱盤接觸良好；4.合蓋：檢查密封圈是否已放入鍋蓋內(nèi)側(cè)鋼圈上，然后逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)鍋蓋到扣合位置，并聽到“咔嚓”扣合聲。
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