打蛋器打發(fā)蛋白大摡需要多長(zhǎng)時(shí)間 打發(fā)蛋白大概要多久
2020-03-06 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
將蛋清打成奶油狀是做蛋糕的基本步驟，用電動(dòng)打蛋器速度快并且十分省力，只需要20分鐘左右可以完成。如果是手動(dòng)打蛋器則要根據(jù)手打速度來參考，速度較快可能可能需要1個(gè)小時(shí)，速度稍慢甚至需要更久。
在打蛋清時(shí)，要先把蛋清和蛋黃分開，并且不能混有水、油或者蛋黃，裝蛋清的盆子也一定要干凈。打發(fā)蛋白時(shí)要用打蛋器順著盆子的同一方向打，一直打到蛋白起泡后，分2-3次加入白砂糖。然后攪拌，直到蛋白能將筷子立起來最好。
溫馨提示：打蛋清最好是用打蛋器，用筷子打發(fā)蛋清費(fèi)時(shí)費(fèi)力，并且還不一定能達(dá)到想要的效果。
猜你喜歡
世界上第一個(gè)使用口罩的國家是哪個(gè)國家 世界上第一只口罩是誰發(fā)明的
19.4萬
古人有銀行嗎 古人怎么存錢
9.3萬
古人會(huì)避孕嗎 有哪些避孕方式
19.6萬
古人如何避暑 古人避暑有哪些
19.3萬
元宵節(jié)為什么不是法定節(jié)假日 為何元宵節(jié)不是法定節(jié)假日
12.1萬
趙高居然不是太監(jiān) 趙高原來不是太監(jiān)
18.3萬
朱元璋的錦衣衛(wèi)究竟有多可怕 朱元璋的錦衣衛(wèi)可怕嗎
11.1萬
古代寒門的門檻有多高 古代寒門的門檻到底有多高
15.5萬
古代放假為什么會(huì)比現(xiàn)在多 古代放假有哪些節(jié)日可放
16.1萬
大唐“耙耳朵”第一人是誰 誰是大唐“耙耳朵”第一人
8.9萬
打蛋器打發(fā)蛋白大摡需要多長(zhǎng)時(shí)間 打發(fā)蛋白大概要多久
沒有打蛋器怎么打發(fā)奶油 奶油的打發(fā)方法
沒有打蛋器怎么打發(fā)奶油 怎么打發(fā)奶油
手動(dòng)打蛋器打發(fā)蛋白要多久
打蛋器打蛋清打多久 蛋清需要打多久
煮糖心雞蛋需要多長(zhǎng)時(shí)間
