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電餅檔厚厚一層油垢怎么清洗 電餅鐺上的焦黑如何去除

2020-02-12 天奇生活 【 字體:

  電餅檔使用久了它的鍋面會(huì)產(chǎn)生一層厚厚的油垢,那么一般洗潔精可能會(huì)清洗不干凈。

電餅檔厚厚一層油垢怎么清洗 電餅鐺上的焦黑如何去除

  這時(shí)候就可以使用我們的食用堿,倒入20g食用堿,倒入水,多倒一點(diǎn),蓋上蓋子,開始加熱。加熱兩分鐘就行,將水煮開兩分鐘以后揭開蓋子,這個(gè)時(shí)候水已經(jīng)燒開了。那么關(guān)掉電源,把水倒出,用百潔布將電餅檔擦洗干凈,電餅檔的油垢就清洗好了。

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蛋卷:原料:黃油、雞蛋、芝麻、低筋面粉、砂糖。做法:1、黃油放室溫軟化,分次加糖和鹽攪拌。2、雞蛋分多次加入,每次加入要拌勻才可加下一次,避免而油脂分離;加入過篩的面粉并拌勻,不要過度攪拌,以免上勁,最后加上4g芝麻。3、餅鐺預(yù)熱到滴一滴面糊就能凝固的溫度為宜。4、舀一勺面糊,迅速用餅鐺帶的平底木鏟退平,成型后反面烤;趁熱將蛋卷卷起。

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