人參果怎么吃 人參果的吃法
2020-01-06 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
人參果原產(chǎn)南美洲,屬茄科類(lèi)多年生雙子葉草本植物。其果實(shí)成熟時(shí)果皮呈金黃色,外形似人的心臟。人參果的吃法很多,常見(jiàn)的有直接食用、涼拌、煮粥、以及炒菜。

直接食用可以將其果皮削掉,也可以直接洗凈后食用,不過(guò)帶皮吃會(huì)影響到口感,削皮之后味道更加香甜,也會(huì)減少農(nóng)藥的影響。

涼拌只需要把它洗干凈,切成薄片,然后放在清水中煮熟撈出放涼,加入蒜泥、香油、醬油、醋,攪拌均勻后就可以了。

人參果還能夠煮粥,將它跟大米、小米一起煮成粥,煮好后加上一點(diǎn)白糖就能吃,并且味道也十分不錯(cuò)。
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