立冬吃餃子還是冬至日吃餃子 立冬的習(xí)俗風(fēng)俗習(xí)慣有哪些
2021-10-15 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
在部分地區(qū)有立冬吃餃子的習(xí)慣，而大體上是冬至吃餃子。冬至吃餃子是正統(tǒng)的習(xí)俗，特別是在北方地區(qū)，冬至日當(dāng)天一定要吃餃子。
我國過去是個農(nóng)耕社會，勞動了一年的人們，利用立冬這一天要休息一下，順便犒賞一家人一年來的辛苦。冬至經(jīng)過數(shù)千年發(fā)展，形成了獨特的飲食文化，吃餃子成為多數(shù)中國人冬至的習(xí)俗。每年農(nóng)歷冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節(jié)日飯。立冬吃餃子的習(xí)俗，是紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的，一直流傳至今。
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立冬吃餃子還是冬至日吃餃子 立冬的習(xí)俗風(fēng)俗習(xí)慣有哪些
都有。在部分地區(qū)有立冬吃餃子的習(xí)慣，也有部分地區(qū)是冬至吃餃子。冬至經(jīng)過數(shù)千年發(fā)展，形成了獨特的飲食文化，吃餃子成為多數(shù)中國人冬至的習(xí)俗。每年農(nóng)歷冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節(jié)日飯。立冬吃餃子的習(xí)俗，是紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的，一直流傳至今。
立冬吃餃子還是冬至日吃餃子
立冬和冬至都有吃餃子的習(xí)俗，在立冬和冬至吃餃子大多數(shù)都是自北方流傳過來的。除了立冬和冬至有吃餃子的習(xí)俗之外，還有春節(jié)、除夕、正月初五和立秋都有吃餃子的習(xí)俗。
立冬吃餃子還是冬至吃餃子
立冬和冬至都吃餃子。立冬吃餃子是因為在秋冬季節(jié)之交，立冬有吃餃子的習(xí)慣，以交子之時為寓意。冬至吃餃子則是為了紀(jì)念醫(yī)圣張仲景冬至舍藥遺留下來的飲食習(xí)俗，有“消寒”之意。
立冬吃餃子的傳說故事
1、紀(jì)念醫(yī)圣張仲景：據(jù)說三國時期，張仲景擔(dān)任長沙太守時，他治療民眾時遇到了很多傷寒，但他卻奇跡般地康復(fù)了。因此，人們?yōu)榱思o(jì)念張仲景，在冬至這一天吃餃子，煮熟后和湯一起盛在碗里一起吃，以表達(dá)對他的感激之情。2、紀(jì)念神醫(yī)扁鵲：相傳，扁鵲是戰(zhàn)國時期的著名醫(yī)生，他醫(yī)治百姓的疾病，用羊肉、辣椒和草藥剁爛成餡，用面皮包成耳朵，煮熟后分給大家吃。
立冬吃餃子寓意著什么
立冬吃餃子寓意著人們對冬天的美好期盼。由于餃子的外形和耳朵很像，人們認(rèn)為吃了它，冬天耳朵就不受凍了。立冬意味著冬天的到來，天氣會變得更加寒冷，吃餃子也有保暖的寓意。此外，“餃”和“交”諧音，有“秋冬之交”的意思，立冬是秋冬季節(jié)之交，故“交”子之時的餃子不能不吃。
立冬吃餃子的由來
立冬吃餃子的由來可以追溯到古代醫(yī)圣張仲景的故事。相傳東漢末年，張仲景辭官回鄉(xiāng)，當(dāng)時正值冬季，傷寒流行，很多人因此病死。張仲景總結(jié)了多年的臨床實踐，用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在一起熬煮，然后用面皮包成耳朵形狀，煮熟后連湯帶食贈送給當(dāng)?shù)氐呢毧喟傩?。老百姓吃了這些食物后，抵御了傷寒，治好了凍耳。因為這些食物的形狀像耳朵，人們便稱之為“餃耳”，也就是現(xiàn)在的餃子。
