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　　漢族的文化豐富多彩，其在形成和發(fā)展的歷史過程中，開放虛懷、兼收并蓄。無論政治、軍事、哲學、經濟、史學、自然科學、文學、藝術等各個領域，都擁有眾多具有深遠影響的代表人物和作品。漢族的習俗：漢族主食以稻米、小麥為主，輔以蔬菜、肉食和豆制品，茶和酒是漢族的傳統(tǒng)飲料。漢族講究并善于烹任，不同地區(qū)的漢族以炒、燒、煎、煮、蒸、烤和涼拌等烹飪方式，形成了不同的地方風味。

　　漢族還注意赴宴作客的規(guī)矩。入席前后，主客興辭，互相謙讓。坐下之后，主人勸客人吃，然后客人才開始吃。席間不可只顧自己大吃大喝，不要大口喝湯，咕嘟作響，不要吃得嘖嘖有聲，不要專挑食物，據而取之，不要攪和菜湯，不要把咬過的菜放回盤碗里，不要當眾剔牙齒等。

　　親屬稱謂是以輩分劃分的，不受年齡限制。親屬稱呼也用于社會上鄰里之間或素不相識的人之間，以表示親切和尊敬。一般地說，注意層次，掌握角度，在稱謂的運用中十分重要，年齡層次不同，稱謂也不同，特別是信封上的稱謂。

　　漢族喪葬舊的傳統(tǒng)是講究重殮厚葬，并且夾雜著許多迷信的習俗。漢族自古盛行棺木土葬，葬禮隆重，分殮、殯、葬三個階段進行。古有以人殉葬的習俗，后逐漸以陶俑代之，到近代則以紙扎人像伴葬。