中國四大名酒是哪四種
2021-04-26 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
中國四個(gè)國家級(jí)名酒，分別為：貴州茅臺(tái)酒，山西汾酒，四川瀘州曲酒，陜西西鳳酒。酒是中國的一種文化，很多地方都有各自的酒文化，俗話說得好：無酒不成席，所以說酒在中國有著十分重要的位置。
貴州茅臺(tái)，茅臺(tái)的產(chǎn)地在貴州省仁懷市的茅臺(tái)鎮(zhèn)，茅臺(tái)酒的標(biāo)志是一個(gè)抽象的鷹形，這不僅代表著茅臺(tái)正以雄鷹的姿態(tài)展翅飛翔，同時(shí)也隱喻的表達(dá)了酒廠名稱的英文縮寫“M”。
山西汾酒是清香型白酒的典型代表，汾酒的產(chǎn)地是在山西省汾陽市的杏花村，所以也被稱為“杏花村酒”。古代詩人也特別喜歡，還有相關(guān)詩句。
瀘州老窖是濃香型白酒，濃香型大曲酒又被稱為瀘型酒，其中1573國寶窖池作為行業(yè)唯一的“活文物”，被列為“全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位”，“國窖1573”也因此成為了白酒鑒賞標(biāo)準(zhǔn)級(jí)的酒品。
西鳳酒古時(shí)被稱為秦酒、柳林酒，產(chǎn)地在陜西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮(zhèn)，是當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)名酒。起始于殷商，興盛于唐朝，至今已有3000多年的歷史。
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