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　　端午節(jié)吃粽子，最初是作為端午節(jié)拜神祭祖的貢品，到了晉代時(shí)已經(jīng)普及到全國(guó)各地，并被正式定為端午的節(jié)慶食物。后來(lái)，伴隨著紀(jì)念人物說(shuō)的出現(xiàn)，端午食粽也被賦予了紀(jì)念偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人——屈原這一意義。

　　端午節(jié)都要吃粽子是為什么呢

　　端午節(jié)，又稱端陽(yáng)節(jié)、龍舟節(jié)、重午節(jié)、龍節(jié)、正陽(yáng)節(jié)、天中節(jié)等，節(jié)期在農(nóng)歷五月初五，是中國(guó)民間的傳統(tǒng)節(jié)日。端午節(jié)源自天象崇拜，由上古時(shí)代祭龍演變而來(lái)。端午習(xí)俗主要有扒龍舟、祭龍、采草藥、掛艾草與菖蒲、拜神祭祖、洗草藥水、打午時(shí)水、浸龍舟水、食粽等。其中，扒龍舟和端午食粽是流傳最久、最廣的兩大禮俗。

　　端午食粽，是中華民族自古以來(lái)的傳統(tǒng)習(xí)俗。粽，即“粽籺”，俗稱“粽子”，屬“籺”的其中一種?！盎t”是逢年過(guò)節(jié)時(shí)用來(lái)拜神祭祖的貢品，籺有很多品種，不同的節(jié)日會(huì)做不同的籺，做籺拜神祭祖是古老習(xí)俗。歷史上跟粽子沾邊的文字記載，最早大概見(jiàn)于漢代許慎的《說(shuō)文解字》，將之解釋為“蘆葉裹米也”。