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　　可以用來擦拭木質(zhì)家具，使得表面有劃痕的木質(zhì)家具恢復(fù)原貌，煥然一新。具體做法就是將核桃仁在劃痕上來回擦拭，在擦拭的時候是需要垂直于劃痕的，然后用力擦，核桃油滲透到家具里面就看不出劃痕了。

　　核桃有些異味，可以將核桃仁取出，用花椒鹽水煮沸10分鐘以上。然后撈出后把水分控干，去除雜質(zhì)和漂浮上邊的核桃皮，再放在烤箱上，烤到完全干透為止。

　　這時候核桃仁上有一層薄薄的白色鹽粒，異味已經(jīng)去除，并且有和椒鹽核桃一樣的味道，特別好吃。

　　帶殼的核桃在通風(fēng)干燥的通常情況下,核桃儲存一年基本不會發(fā)生什么色味質(zhì)上的改變，但兩年以上核桃即使不質(zhì)變，核桃仁上的外皮肯定會變黑，雖然不會有什么異味，但已經(jīng)影響到視覺了。

　　超過兩年的核桃，一般會發(fā)生質(zhì)變，嚴(yán)重程度視儲存方法而定，因為核桃仁里含有大量的核桃油,這是一種不飽和脂肪酸,很容易變質(zhì)，所以,兩年以上的核桃還是不吃為好。

　　核桃仁是核桃的果肉，又名胡桃仁、胡桃肉，是一種營養(yǎng)豐富的食物，深受大眾喜愛，很多人都很喜歡吃核桃。核桃仁最佳吃法就是生吃，核桃中不飽和脂肪酸及磷脂類在加熱后會受到一定的破壞，而這正是核桃的有益成分，這些營養(yǎng)成分對腦發(fā)育，益智等方面具有很重要的作用。

　　因此不少人會購買核桃仁囤積在家中，以便每日食用，但是核桃仁如果保存不當(dāng)?shù)脑捑蜁兾恫灰耸秤谩?/p>

　　核桃可以放多久

　　未剝殼的核桃可以保存6-12個月左右，已剝殼的核桃可以保存3-6個月左右。核桃的保存時間與干燥程度以及保存方式有很大的關(guān)系，所以保存核桃或核桃仁時，一定要保持它們的干度，避免潮濕與陽光直射，防止霉?fàn)€。干核桃剝殼后的核桃仁,也就是我們一般會食用的部分。如果核桃仁單獨(dú)保存,一般可以保存6個月左右的時間。

　　核桃仁可以冷凍保存嗎

　　核桃仁可以冷凍，核桃仁屬于一種堅果，可以放在冷藏或者是冷凍，首先需要放在通風(fēng)的地方，核桃仁的干度不夠時，可以利用透光的袋子進(jìn)行快速的散發(fā)水分，保持核桃仁的干度，避免發(fā)霉和回潮。儲存時建議保持干燥，一般夏天可以放在家里的冰箱里冷藏。