寧夏回族古爾邦節(jié)吃什么 寧夏回族古爾邦節(jié)的飲食
2020-04-13 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
寧夏回族的人過古爾邦節(jié)本必吃的食物有牛、羊、駱駝肉，然后家家戶戶會(huì)在節(jié)日前準(zhǔn)備油香、馓子、花花等美食，節(jié)日當(dāng)天，蜜棗和茶水也是一樣不可少的。
寧夏回族古爾邦節(jié)吃什么
1、必吃牛、羊、駱駝肉
在寧夏古爾邦節(jié)節(jié)日中，無論家庭條件好壞，都要宰牲祭獻(xiàn)真主，所以牛、羊、駱駝必會(huì)宰其一，這些牲肉一般分為三份：一份自食，一份饋送親友鄰居，一份濟(jì)貧施舍。
2、其它小吃
油香、馓子、花花、茶水、蜜棗等食物也是家家過節(jié)當(dāng)天必備的。馓子可以說是每家每戶都會(huì)炸，其色澤金黃，口感香脆，很是受歡迎，甚至在其它少數(shù)民族也很流行。節(jié)日當(dāng)天，親朋好友相聚，吃油香，喝茶，一邊吃著馓子和蜜棗，一邊等羊肉湯，節(jié)日氣氛十分濃厚。
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