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清明節(jié)是人們掃墓祭祖、踏青游玩的日子，也是中國(guó)最重要的傳統(tǒng)祭祀節(jié)日。每年清明節(jié)在4月5號(hào)前后，清明既是節(jié)日，也是二十四節(jié)氣中的第六個(gè)節(jié)氣。

清明節(jié)要吃什么

　　青團(tuán)

　　清明節(jié)吃青團(tuán)是江南地區(qū)的傳統(tǒng)，用漿麥草的汁與糯米混合，包上餡料蒸制而成。餡料一般都是用紅豆沙制作，在蒸熟之后還要刷上一層菜籽油。

　　馓子

　　馓子是清明節(jié)南北方都有習(xí)俗，用面粉制作成的油炸食品，雖然制作簡(jiǎn)單，但是南方和北方用料略有不同，南方用的是米面，而北方則用的是麥面。

　　雞蛋

　　清明節(jié)吃雞蛋的習(xí)俗由來(lái)已久，源于先秦時(shí)期的禁火吃冷食的習(xí)俗。古時(shí)候清明節(jié)期間是不能生火的，只能吃冷食，煮好的雞蛋利于保存，且營(yíng)養(yǎng)豐富。清明節(jié)的雞蛋除了用來(lái)吃，還可以用來(lái)玩，畫(huà)蛋、斗蛋也是清明節(jié)的習(xí)俗。